★ 2019年 8月 5日(月曜日) 午後 1時25分ころ入店 ★
神奈川県厚木市下津古久にある、 らーめん研究所 に行ってきました。
駐車場は、店舗敷地内 ( 写ってないけど、画像の左側 ) に 数台分。 ( 平面&無料 )
店内は、オープンな厨房に面した L字型カウンター 15席ほど。
子ども用イスは、カウンターに取り付けるタイプの お子ちゃまイスを 1つだけ見かけたけど、
そのほかにも あるかどうかは不明です。
店主さんが優しい雰囲気なので お子ちゃま連れでも居心地よいかと思われます。
先客さん 2名、後客さん 3名で、平日ってコトもあってか 男性 1名サマばかりでした。
厨房には、優しく穏やかな男性店主さんと、接客担当の女性スタッフさんの、計 2名。
まずは券売機で好みの味の食券を買って、一覧表の中から 好みのスープを選ぶ…
ってな、ちょっと変わった注文方法でした。
んでワタシ、塩の食券を買って、唯一、塩は 6番も選べるとのコトで、じゃあソレかなぁと。
麺は変えられるみたいだけど、初訪問だし…
ってなワケで、
塩 ( 並盛 ) + 全部のせ + 6番 (750円+400円) を注文しました。
スープは、最初は じんわり~で、食べ進めると適度なアブラのマッタリ感とコクが増してきてイイ感じ。
チャーシューは、豚肉と鶏肉の両方がのってました。
全部のせにしたので、具だくさんで楽しめました~。
麺は、細い縮れ麺で ややなめらか食感でした。
ダンナは黒醤油、息子は醤油…だったかな?(汗)
感想聞き忘れたけど、美味しくいただいたようです♪
いろいろと食べてみて、好みの味をみつけるのも楽しそうだな~♪
って思ったけど、我が家から遠いので再訪できそうにありません。。。
【 らーめん研究所 】==============================
住所 → 神奈川県厚木市下津古久337-1
駐車場→ 店舗敷地内に 数台分 ( 平面&無料 )
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。 お気を付けくださいね。
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