【閉店】 どてちんⅡ 【神栖市】（どてちん味玉ラーメン黒）

※ 閉店しました ※

★ 2010年 5月 2日（日曜日）　　午前11時30分ころ入店 ★

茨城県神栖市平泉東にある、 どてちんⅡ　に行ってきました。

駐車場は、店舗敷地内に 2台ほど。

店内に入り、まずは 券売機 へ♪

写真がなく 文字だけで、メニューの説明もなかったので 少しわかりにくかったです。

とりあえず、店名も付いてるし 券売機の一番上にあるし～って事で、

どてちん味玉ラーメン黒 ・ 並盛  （780円）の食券を購入。


麺の増量は無料 で、食券を渡す際にスタッフさんが聞いてくれました。

他にも、アブラの量など 好みで変えられるのですが、

スタッフさんが聞いてくるのは 麺の量だけなので、

好みを伝えたい場合は 券売機の横の壁に書かれた説明を良く読んでみてくださいね。

ただ、文字ばかりで わかりにくいからか 後客さんがスタッフさんに質問していたのだけど、
とても丁寧に答えていて いい感じでしたよ～♪

 

店内は、厨房に面したカウンターと、窓に面したＬ字型カウンターの計15席ほど。

子ども用イスは未確認ですが、

カウンター席のみなのと、ラーメンが子ども向けではないので、

小さいお子さん連れには向かないかも…


大きい窓があるけれど、黒を基調としているからか 少し暗い雰囲気でした。


入店した時は 空席があったのだけど、食べている間に 2～3人の待ち人ができてました。

厨房には、男性店主さんと、新人さんらしい男性スタッフさんがいました。


 

しばらくして、 どてちん味玉ラーメン黒 （並・130g） が到着～♪

で、さっそくビックリ！
すでに ニンニクがのせられてるんですね～！！

この系統だと、提供前に 「ニンニクは？」 と聞かれるのだけど、

ここは そうじゃないので、

ニオイを気にされる方は 食券を出す際に伝えた方が良いですよ♪
 

スープは、背脂 大量でコテコテで、やや甘く感じました。

マー油 もタップリかかっているので、ニンニク臭を気にする人には キビシイかも…
（ モヤシが黒っぽく見える部分に マー油が かかっていて、

　 その下のスープが 真っ黒でした！）

チャーシューは、片面だけフライパンで焼いていて、香ばしくて柔らか。

味玉は、半熟で マロヤカ。

野菜は、モヤシがメインで シャキシャキ。

ニンニクは、刻んで味付けした物 ＆ スライスして揚げた物の 2種類で、

スープに良く合っていました。

麺は、太めで 四角い断面。　やや かために茹でてありました。
普通盛りで 130g なので、もっとガッツリ食べたい方は増量してくださいね♪



背脂コテコテのラーメンをガッツリ食べたい人にはオススメですよぉ～☆


【 どてちんⅡ 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　　住所　→　茨城県神栖市平泉東1-64-99 （ 閉店しました ）

　　時間　→　11:30 ～ 翌 6:00

　　定休日→ 無休

　　駐車場→ 店舗前に 2台ほど

　　たばこ → 禁煙

　　※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。

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