お店で売ってる干しいも
甘くて美味しいですよね
[サツマイモの効用]
豊富な食物繊維が含まれるので、血糖値の急な上昇を抑え、中性脂肪が合成されにくい
不溶性食物繊維が腸内環境を、整える
低GI食品なので
ダイエットに最適‼️
ジムで筋トレに励む男性ブロガー
の間では干しいもは優秀なおやつ
として高評価されているみたい
1日に大きい芋半分が適量で
それ以上食べたいなら
主食を減らすといいそうです
でも干しいもは割と高いし
すぐなくなる
家で作ると安上がりです
材料は芋と水200ccだけ
炊飯器で白米モードで炊きます
炊飯して忘れたので保温2時間もしてヤワヤワ
炊飯したらすぐ取り出して
切って下さい！
柔らかすぎてこれ以上切れませんが
ザルに並べます
ちなみに、以前作ったのがこちら
食べやすい大きさに
並んでいます
このザル、ホコリ避けの網のカバー
がついていて
手軽に開閉できるので便利
試食のため何度もベランダに足を運び
ずいぶんと減ります
ベランダに1～2日干せばできます
お好きな固さに仕上げて下さい
冬は室内でもいいです
芋ぜんざいにしました
ミッキーマウスぜんざい🐭
ケロケロケロッピ
紫芋ぜんざい🐸
こちらは以前紫芋栗きんとんで作った
ぜんざいです
栗きんとんを冷凍した時にアルミの
容器でしたのでレンチンできず
そのままぶちこみました
おもちは3cmぐらいの小さいの
使ってます
すぐ柔らかくなるし
数食べれるから満足感あります
干し芋と雪見だいふく
オリーブオイルと
ミックスシードがけ
2日干したら歯ごたえできて
甘さもましまし
炊飯器で炊いて切って
干すだけ
春休みにお子様と一緒に作っても
楽しそうですね
ついでに余った椎茸や大根の薄切り
も干しちゃいましょう
椎茸はびっくりするぐらい
小さくなります
大根はしっかり干せば
切り干し大根になり保存できます
最後まで読んで頂き
ありがとうございました
