今日のこっそり買い食いの
コーナーです。
（コーナー？）
どうも、こんにちは。
SFJの我楽多館です。
(๑•ㅁ•๑)ﾔｧ。
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仕事帰りです。
お腹空きました｡｡｡
あら、ラーメン東大さんの
看板が呼んでる。
（幻聴です）
↓↓↓
徳島ラーメンの特徴は
スープの味は濃く
やや強めの甘味が特徴で
徳島ラーメンは
基本的に『ご飯のおかず』として
食べるもの！
……
なんだそうです
（徳島県人談）
おかずだけなら
……
買い食いレベルですよねっ。
(≧∇≦)
……
というわけで入店します。
徳島ラーメンのスープは
「茶」「黄」「白」の
3つに分かれると
いうのを知りませんでした。
「茶」豚骨に濃口醤油やたまり醤油で味付けしたスープ
「黄」鶏がらや野菜などを使い薄口醤油を加えた薄い色のスープ
「白」豚骨スープに薄口醤油や白醤油などで味付けしたいわゆる
とんこつ
メニューに徳島白ラーメンが
あったので
今日は白系初挑戦です。
徳島白チャーシュー麺
を注文です。
↓↓↓
今は帰り道の買い食い中で
帰宅後晩ご飯が待ってる事を
すっかり忘れてます
そして間もなく丼着。
生卵を投入してさっそく頂きます。
↓↓↓
徳島ラーメン独特の
強めの甘みが抑えられた
食べやすいラーメン。
私は茶系よりも白系のほうが
断然好みです。
（個人の意見です）
美味しいです。
思わず替え玉しそうになりました。
今は帰り道の買い食い中で
帰宅後晩ご飯が待ってる事を
思い出しました
ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。
次回も多分注文するのは白系です。
帰りにこんなサービス券頂きました。
↓↓↓
こんなん持って帰ったら
買い食いしたの
バレるやんっ！
徳島ラーメン東大 丸亀店
香川県丸亀市土器町西5-89
営業時間 11:00～15:00 17:00～23:00
定休日 無休
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