ｼﾘﾌｪﾁｨ -5ページ目

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秋刀魚旨し溿

「和食旬味たけとんぼ」
さんで

秋刀魚いただいちゃいました
<・ ))><

今年は釧路で秋刀魚上がらないみたいで
根室産です

まずはお刺身で

脂がノリノリで
口に入れると
トロけます
溿

頭と骨は骨煎餅にしてもらいました
サクパリでこれも美味でした
淼

次はさんまのまんまです

パリパリに焼かれた皮が香ばしく
甘辛いタレも調度いい感じ
これも頭まで食べられ
実にエコです

先週は同じお店で
焼きさんま食べたんですが
やはり旬の秋刀魚は旨い

溿

たけとんぼのみなさん
ごちそうさまでした珵

焼肉ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞびぃどろ

今日はﾗﾝﾁ

を食べに
いつもﾍﾟﾀしていただいてる
北35条西５丁目にある
（地下鉄皦34条駅と麻布駅から徒歩圏内です）
焼肉びぃどろさんに
お邪魔させてもらいました

手書きの可愛いらしい暖簾がなかなかいいです

店内はこじんまりとした感じですが
清潔感もあり
店長さんや店員さんも
とても好印象でした煜

ランチは定食や丼もの何種類かあるのですが
自分は初めましてなので
店員さんｵｽｽﾒの
塩ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ定食にしました

肉厚のラムを塩で食べさせるのって
下処理が大変ですよね

すすきのにある某人気ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ屋で食べた時
店員の態度の悪さもあったんですが
肉の臭みが酷くて
散々な目にあった事があるのでちょっと心配でしたが涬…

びぃどろさんのは
臭みは少なく
肉厚で食べごたえがあり
中は柔らかくて噛み切りやすくて
女性でも食べ易そう

噛むと肉汁が染み出してくるジュシィーなラムは
とても美味しくいただけました溿

見た目に反して少食な自分にはかなりﾎﾞﾘｭｰﾑがあり
若い人にはかなり喜ばれそうです

学生さんには380円の激安ﾗﾝﾁもあり
ちょっと羨ましい…
ｵｯｻﾝにも特別ﾒﾆｭｰをって感じです（淏笑）

びぃどろの皆様
また寄らせていただきます

ｺﾞﾁｿｳさまでした焄