晩酌の酒 ～ビール似の発泡酒と焼酎と、そして・・～
毎日、
ここ何十年と
晩酌を欠かしたことがない。
ただし飲む量は一定。
缶ビール似の発泡酒（５００ｍｌ）一缶と
芋焼酎二合。
焼酎は
ストレートでは胃に悪かろうと思い、
お湯で割って数杯にする。
先日TVで、
ウイスキーの原酒が不足で、
３月ごろには発売が終了する、というニュースを見て、
無くなる前に買って来てくれと
妻に頼んだら
これを買って来てくれた。
一本千数百円。
本当に久しぶりに
こんなウイスキーをストレートで飲んだら、
美味しいことこの上ない。
そりゃ～
焼酎ばかり飲んでいれば、
他のものはなんでもうまいだろう。
久しぶりだったし、
うまかったので、
晩酌の他に２、３杯飲んだら、
結構酔った。
こんなもので酔うとはおかしいなと思い、
ラベルをよく見て見たら
アルコール度数５０度とある。
私が学生の頃のウイスキーは、
アルコール度数は３５度。
確か、
ビールが５度、
酒やワインが１５度、
焼酎が２５度、
ウイスキーが３５度、
ジンが４０度、
ウォッカが４５度、
アブサンが６０度くらいだったと記憶しているが、
遠い昔のことなので定かではない。
でも、
ウイスキーが５０度なんて
時代も変わったものだ。
だけど酒飲みとしては
度数が高くて
値段が安ければ
こんなにうれしいことはない。
これがなくなるまでは、
少し楽しめそ～だ。
おかしな日本一 ～しょうゆ日本一って誰が決めるの？～
以前、
あるTV局で
「日本一おいしい！しょうゆ」なるものを放映していた。
誰が、
何を根拠に決めたのか知らないが、
公共放送で
そんな無責任なことを
放送していいのだろうか。
因みに
その時の画面を切り取ってアップします。
銘柄
株式会社丸十大屋 伝来純正 山形県
合資会社山形屋商店 ヤマブン本醸造特選醤油 福島県
中国醤油醸造協同組合 本醸造甘露醤油 広島県
私は
鹿児島生まれで鹿児島育ち、
現職中は
九州各県
中国地方各県
近畿地方各県
東海地方各県
関東地方各県のすべてを廻り、
しょうゆもいろいろ使ったが、
上記４つの醤油には
巡り合うこともなかった。
鹿児島育ちなのに、
鹿児島の醤油も口に合わず、
キッコウマンだけを
使い続けている。
人によって好みが異なる
そんな醤油に
順位をつけるなんて、
全く的外れなことをする
つまらない放送局もあることよ。
あきれてものが言えない。
皆さんはどう思われますか？
梅ノ木の賑わい ～メジロ、シジュウカラ、ワカケそれぞれ～
庭の小さな梅ノ木は、
訪れる鳥たちで大賑わい。
メジロ、
シジュウカラ、
ワカケホンセイインコ、
それぞれの立場で
仲良く餌を食べます。
こんなところに
もう一匹ワカケが来ると
シジュウカラとメジロの
居場所がなくなる。
でんぐり返りして
餌入れに向かおうとします。
そして、
夫婦のワカケの間に
割り込もうとすると、
当然
連れ合いのオスが威嚇します。
相手はオスですから、
勝ち目はありません。
追われてしまいますが、
お腹が空いているので、
地面に降り立ちます。
餌入れではなくても、
地面には
シジュカラが落とした餌が
いっぱい落ちています。
実入りは少々悪くても、
数があるから大丈夫。
でもこのメスは、
ペアで来てないところを見ると、
まだ彼氏ができていない
若いメスなのでしょうか。
居間から
数メートル先の鳥たちを眺めながら、
いろいろ
鳥たちの生きざまに
思いを巡らせています。
「鈴生り」とは ～柿が鈴生り、鳥も鈴生り～
言葉の表現に、
「鈴生り」という言い方があります。
鈴がたくさん集まっている様から、
転じて
物がたくさん集まっている様を言うのだと思いますが、
近所の柿の木に、
まさに柿が鈴生り。
良～く見ると、
鈴生りなのは柿だけではなく、
鳥も鈴生り。
鳥は生き物だから、
生るという表現は当たらないでしょうが、
ここは拍子でこらえてください。
ムクドリの群れ。
ワカケホンセイインコもいます。
これにヒヨドリが加わったら、
ものすごくにぎやかなのですが、
ヒヨは用心深いので、
自分たちに注目している人を確認したら、
素早く飛び去ります。
この季節だけの
瞬間的な風景。
２，３日で
柿はみんななくなります。
余談：
「鈴生り」の語源。
鈴が鈴なりになっているのを
見ることはあまりありませんが、
これが
鈴なりの鈴。
「神楽鈴」
（かぐらすず）
神楽を舞うときに用いる鈴で、
小さい鈴を１２個または１５個つないで
柄をつけたもの。
歌舞伎舞踊の三番叟（さんばそう）などでも使われます。
余談でした。
人気のラーメン店 ～ラーメン二郎のラーメンを喰う～
私は大の麵好き。
昼食を家で食べる時には必ず
麺類を食べる。
麺なら種類は問わない。
そば・・・ざるそば・かけそば なんでも。
うどん・・・讃岐風・稲庭風・焼うどん なんでも。
ラーメン・・・豚骨・しょうゆ・味噌 なんでも。
スパゲティ・・・ナポリタン・カルボナーラ なんでも。
他に
冷や麦・ソーメン・きしめん・ほうとう・冷やし中華・焼きそば、
ビーフン・フォー・春雨・葛切り、その他いろいろ、
何でも食べます。
昨日、
ネットで人気の
「ラーメン二郎」なるお店に
初めて、
ラーメンを食べに行ってきました。
ラーメン二郎 立川店
カウンターに
十人ちょっと座れるだけの
小さなお店ですが、
人気なので
客がずらっと並んでいます。
私は
大ラーメンのチケットを買いましたが、
お店の人が
私のチケットを確認して、
大はすごく多いですので
小にしませんか、と言う。
「なんで？」と不思議だったけど、
カウンターで食べている人の
小ラーメンを見て納得、
小に変更しました。
私が初めての客で
ここのラーメンの多さを知らないのだと思い、
親切で言ってくださったようです。
その小ラーメン。
もやし野菜がてんこ盛り。
チャーシューだけで
お腹が膨れそう。
もやしの山を
崩しながら食べて、
やっとメンが出てきました。
普通のラーメン屋さんの麺の
１．５倍は入っているのだそうです。
食べても食べても
麺が減らない感覚。
これが、
普通の値段７５０円だから
食べ応えはあります。
思いっきりお腹を空かせてから食べに行くと、
満足がいくようなラーメンでした。
なるほど、人気があるわけだ。