かねてより噂だけ聞いていたお蕎麦屋さん。
ミシュランの一つ星を獲得されたという、大阪市内にあるお店「そば切り 蔦屋」。
一見すると見過ごしてしまいそうなたたずまいのお店です。
1時前に到着しましたが、噂のお店ということで、待っている人もいます。
店内は、長テーブルに6名～8名と4人がけのテーブルが一つ。
早速並ぼうとすると、お店のお姉さんが、「メニューが盛りそばしか残っていませんがよろしいですか？」と
たずねてきました。
おそばを食べに来たので、問題ありません。
待っていると続々と人がやってきます。さすが繁盛店です。しかし、どうやらお蕎麦も、我々の分で終了のようです。
ギリギリセーフ！
盛りそばは何と800円！
さすが格式高い蕎麦…
侮れません。
待っていると運ばれてきました。
蕎麦の実が舌に感じられるくらいの粗引きで、のどごしも良く大変美味しいお蕎麦でした。
個人的な感想ですが、惜しいのは割り下です。
もう少し、出汁が効いていてもいいような…
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