ようこそ
このブログは
青森にハマってしまった
東京在住の旅人・ねこぜ😸が
月イチで青森旅して
青森のマニアックな魅力を
お伝えするブログです。
(謎サンタのいやがらせやめてくれ…)
これ、使い道どーしよおおおーってなってて、
シナシナになってきたから、
そろそろ使うか…ってなって、
飛内さんに教えてもらったニンジン料理
つくったらおいしかった!
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用意するもの
【材料】
🥕にんじん一本
🧄ニンニクひとかけら
🐟かつお節
めんつゆ
水
まず、ピーラーでにんじんをスリスリ。
ちなみに、使ったニンニク🧄は
このとき田子町から持ち帰った生ニンニクです。
↓
ねこぜの冷蔵庫には賞味期限は存在しない。
①ニンニク薄切りを油で炒める。
②炒めたニンニクはとりだして、にんじんを炒める。
③こんがりしたら、めんつゆと水をいれる。水分なくなるまで待つ。
(フライパンの中で蒸し上げるような感じ)
④水分なくなったら、
最初に炒めたニンニクとかつお節をのせて完成✨
うま〜!
やさしくうまい!
でも、小さいフライパンで2回分(2本分)つくったら、時間かかっちまって。。
まちあわせに遅刻して、
昼ごはんにニンジンちょっとしか食えなかったわーーっっ!!!
はらへったああああ😭
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ニンジン嫌いでも、これは好き
めちゃくちゃ甘い #ふかうら雪にんじん の季節がきましたよ☃️🥕普通の生にんじんはちょっと苦手なのに、ふかうら雪にんじんは柿かフルーツか…?!と思うほど美味しくて大好きなのです✨時間がたつとどんどん甘みがぬけてしまうので、ぜひとも採れたてを食べてみてくださいましっ🤗
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このにんじん料理は、とびない旅館の飛内さんに、いもすりも血祭り🎃のときに教えてもらいました!
毎年とびないさんが大活躍している
大晦日深夜(元旦早朝)のフジテレビ「久保みねヒャダこじらせナイト」にも注目だよー!!!
【報告】
めちゃくちゃ広告多いから怪しんでたけど、
宅食サービス「nosh(ナッシュ)」頼んでみた。
感想は、
「IT企業の独身男子👨🦱💻」が食べそうな宅食だった…!
「時間効率が第一。普段から健康に気を使い、腹一杯で眠くなるのイヤ」って人w
冷凍庫のスペース占領するから、
子育て世代とかにはあわなそう!
時間欲しい人、ズボラーにおすすめ。
ねこぜは、こんな悩みがあったから買ってみた
🧑🍳 10食入りを買ってみた感想
◯正直、味の当たり外れはある!
チキンステーキなんちゃらは美味かったけど、ハンバーグはあんまりだった!
◯量が少なく割高感ある!
「少食」または「ダイエット中」じゃなかったら耐えられなさ!
◯でも時間が増えた!
スーパーで迷う時間、自炊する、作り置きを並べるだけでもめんどくさい自分にはあってた!
でも、私は青森に行くたびに2キロくらい太るからダイエット中で、夕飯を週に何回かこれに置き換えしたら、ちょうどいい量で確かにダイエットになった!
ねこぜ😸月イチ青森旅ブロガー
東京在住。青森の渋い食堂、温泉を愛するドジな旅人。Amebaトップブロガー。
2011年から月イチで青森をひとり旅して、ブログで失敗談を書いてます。
食べることが好き。棒パンが好き。新幹線に乗り遅れ、本数が少ない電車に乗り遅れ、いつもドタバタ。
それでも青森は日々の癒し。
ねこぜブログの目的
😽【青森なんもね〜っていう青森県民に】都会から青森に遊びに来る旅人の本音を知ってほしい!
😽【青森の外にいる出身者に】離れていても青森の情報にふれて癒やされてほしい!
😽【青森が気になっている人に】熱狂的な青森ファン=アオモラーになってもらいたい!
…と思い、マニアックな情報を10年以上発信しています。
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