こんにちは、

あるいははじめまして。

日々の献立を綴っています。

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当地は比較的に富裕層の暮らすお屋敷街です。

町内会がありますし防犯カメラも設置され治安

はとても良いです。そうは言っても我が家は賃

貸ながら、ごみ回収は集積では無く戸別なの…

 

で敷地の箱に収めれば良く、ごみのプライバシ

ーは保たれています。可燃ごみは有料指定袋

を用いますがシュレッダー廃紙や廃草木につい

ては無料で回収してくれます。とても有難い…

 

制度です。ただこの頃思う事がありまして、これ

ほど治安が良くプライバシーも保たれるのなら、

クレジットの支払票をシュレッダーに通すまでも

無いような気がして来たのです。塵芥車に飲…

 

まれたら確実に焼却されますので。シュレッドは

意味を持たない行為かもしれません。かつてカ

ード会社からスキミングを指摘された事があるも

のの、伏字からのスキミングは難儀に思うのです。

 

 

献立

StickSeñorと牛肉のオイスターソース炒め

 豪産牛切り落し肉 大根 エリンギ 葫 鷹の爪

 ブラウンマッシュルーム 広島県産牡蠣ソース

春菊の豆乳汁 味噌

はるみのご飯 (秦野市産)

 

 

ブロッコリと同じくマヨネーズを付けて食べるのが

簡単とは言え、惣菜の位置づけは得られないの

でオイスターソースにて炒めてみました。濃厚な

味わいにご飯が進む事受け合いです。

 

 

 

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復興が進みますよう願っております。

 

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私が温泉に浸かるのは冬季のみです。春夏秋に

湯あみする事は皆無です。それでも体を温める入

浴は好きなので、今回の宿泊では六回も湯あみし

ました。効能は打ち身/捻挫/神経痛/精神疾患と、

 

 

私の為に用意された温泉だよ、と呟いたところ「ど

この温泉もこんな効能だよね」とにべも無い反応

です。とは言え何百本もの針に刺されるような痛

みから解かれ、湯治効果を実感したのでした。

 

 

11:00c/oという事もあり朝寝と朝湯を貪ります。

朝酒は私の趣味では無いので小原庄助さんには

及びません。笑 それにしても部屋でかけ流し半

露天温泉に入り放題とは空前絶後かと思います。

 

 

朝食は和食を選択。雰囲気から洋食は相応しく

無いと感じたものですので。地場産の鯵干物が

小さいながら脂が載りとても美味しくいただきま

した。すべての惣菜が丁寧に作られていて…

 

 

強く感心しました。特に木耳の歯応えが楽しい

飛竜頭、薬草の様に香る牛蒡が気に入りまし

た。量が多くて残してしまったのを悔いました。

もちろんランチは省いて二時間あまりで帰着。

 

 

途中トイレ休憩に立ち寄り腰を下ろすとウォシ

ュレットが作動しません。そんな時は電源プラ

グを抜き差しすると大抵改善されるのですが、

やはり動作しません。これはもしやと腰を浮…

 

かせて再び下ろすと作動しました。これは初め

ての経験です。体重が載っていなかったのかも

しれません。ご参考までに。シャワートイレはす

っかり習慣付いたので無いと不満を感じます。

 

 

献立

豆乳鍋

 鶏つくね カラーカリフラワー 白菜 生木耳 

 brownマッシュルーム 無調豆乳 玉葱スープ

もっちりナン (マーケットベーカリー)

 

 

和食が続いたので「洋食が食べたいな」との妻の

呟やきを聞き逃しませんでした。鍋なので和食で

はありますが、クリームストゥー風に仕上げてナ

ンを添えます。豆乳ならLowFatですし安心です。

 

 

カリフラワと白菜はオニオンスープで炊いて予熱

を与えます。その後に豆乳を注ぎ沸騰したら他の

食材も温めます。私のレシピではバターやクリー

ム、チーズを用いません。お好みで足して下さい。

 

 

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昨日の日中に妻から鬼電がありました。そうは言っ

ても電源を入れて無かったので不在着信通知により

知りました。何でもひとり旅をしたいとのことす。

しかし帰宅して事情を訊くと温泉旅館に泊まりた…

 

いので私が同行出来るのなら一緒に行きましょうと

いう提案でもありました。私の怪我は温めてはなら

ないという認識から独断独行を模索していたようで

す。既に冷却期間は終えているので相伴します。

 

昼前に出発してc/i時刻に合わせて到着するメロ

ーな旅路です。伊豆観光はし尽くした感があるの

で貪欲にはなりません。点to点の移動で十分か

と思います。ひとまず通り道沿いの漁港の食…

 

 

堂にてランチにしました。お勧めでもあり希少魚

のオシツケという魚をいただきました。和名はア

ブラボウズと言うそうで、その名の通り脂の載っ

た美味しい煮付けでした。喩えるならばメカジ…

 

 

キのトロといった印象です。刺身は上品な香りが

してとろけました。また実体を見た事はあるヤガラ

の刺身も初体験しました。歯応えのあるびん長と

いった印象です。値は張りますが未知の食材…

 

に出逢い経験値も得たと実感します。料理家冥利

に尽きる貴重な体験でした。そこから峠を越え大

渋滞に巻き込まれながら約二時間のドライブ。今

回は私が腰痛ということで妻が運転を担います。

 

 

公式webを閲覧していたのでどんな宿かは把握し

ていたものの、実際にこの目で見ると新鮮な魅力

のエクスペリエンスに溢れていて、この老舗旅館

を楽しみ尽くしたくなりました。増築を重ねた共…

 

 

用部と中庭はは明治時代創業の流れを汲むレト

ロな趣き。対して離れの部屋は和モダン畳にロ

ーベッド、更に半露天の源泉かけ流し風呂を満

喫出来ます。それらの恩恵を自宅のように享…

 

受出来る事に仕合せを感じます。我が市では夕

方のチャイムは16:30ですが、この地は暗くなっ

てからの17:00です。しかも音楽がMoonRiverとか

洒落ています。「ティファニーで朝食を」ですよ。

 

 

夕食は会席仕立てです。上げ膳据え膳の私には

願ったり叶ったりの仕様です。ここ最近の旅では

ブッフェに甘んじていたので、煩わしさから解かれ

てとてもリラックスして食事を楽しめました。

 

 

大浴場で鏡に映る自らを視て愕然としました。腰か

ら大臀筋にかけて広範囲に渡り内出血が見られ、

青どころか紫に変色して死後一週間といった様相

です。激しく痛む理由をようやく理解しました。

 

 

 

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階段から落ちた翌日、私は動けないので留守番。

妻はひとりでランチに出掛けて行きました。何か

買って来て貰えるよう頼めばよかったな、と後悔し

ていたところKFCを差し入れてくれました。女神…

 

降臨!炭水化物を避ける私にオリジナル2ピース

とペプシゼロ。愛を感じます。貴女にとっての私の

位置づけを歓び、正に情けは人の為ならずの格言

通りの展開に更に徳を積もうと自戒したのでした。

 

 

献立

カレーライス

 ラム薄切り肉 焼き茄子 市販ルゥ 薄力粉水

あきたこまちのご飯

蒸し菜花 馬路村ぽん酢

 

市販ルゥをレシピ通りに作ると塩辛くて持て余すの

で、薄力粉を水で溶いたものを足して薄めてとろみ

も加えます。辛口ルゥでも辛さが薄まるので鷹の爪

をひとつ折って足しています。

 

 

 

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怪我や病気で受診すると医師からこう言われるの

が常です「よく我慢出来ましたね」けっして鈍感

なのでは無く、多岐に渡る肉体的精神的苦痛を我

慢してきて身に付いてしまったスキルかと思い…

 

ます。でも今回の疾病はとてつも無く痛いのです。

身体の向きを変えるだけでも声を漏らすほどです。

歩行もままなりません。前述したように私にとって

は緊急事態です。ここは経口麻酔を頼らざるを…

 

得ませんでした.。どうにかこうにか買い出しを済ま

せて自らの弱さを知りました。治癒に向かっている

実感がありませんし、明日以降どう推移するのか

まったく見通せません。私が不安を感じるとは…

 

 

献立

ちゃんぽん飯

 縮み菜 人参 厚揚げ 豚小間肉 蒲鉾 卵

あきたこまちのご飯

若布の味噌汁 

 

 

沖縄のちゃんぽんは野菜炒め卵とじご飯です。

ちゃんぽん飯とは私の意図的な命名であり、

沖縄ではちゃんぽんと言えばご飯ものです。

ちゃんぷるーと同起源なのにこの区別は何でしょう。

 

 

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