こんにちは、

あるいははじめまして。

日々の献立を綴っています。

よろしければ立ち寄っていってください。

 

本年もご贔屓くださいまして有難う御座います。

来たる年も変わらずお引き立てくださいます様

宜しくお願い申し上げます。

 

良い新年をお迎えください。

 

妻から手厳しい一言をいただきました。

自分の体調不良を見過ごす人が、わたしを守っ

てくれるとは思えない。至極当然です。私の計

画を見透かしています。率直に言ってそこま…

 

で杞憂しているとは想像が及びませんでした。

確かに私は自分の事を大切にしてはいません。

でも妻を大切にしていると気付かされました。

隠し事が明らかにされたのなら、別れを切…

 

り出そうと思います。誰も賛同しないのは想定内

です。私の狡さがそうさせているので反論出来ま

せん。

 

 

献立

鴨南ざる年越蕎麦

 合鴨ももスライス肉 出汁バッグ

ざるへぎ蕎麦 

 

年末年始は合鴨肉を取り寄せて鴨南蕎麦や雑

煮とするのが恒例です。合鴨と言えど主張が強

いので汁として充分です。雑煮にも併せます。

 

 

お付き合いくださりありがとうございます。

能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。

復興が進みますよう願っております。

 

良いお年をお迎えください。

 

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先夜の事です。

 

室温12℃までは耐え得るものの、さすがに11℃

となると暖房を点けないと凌げません。そうして

暖房を点けるとブレイカが落ちました。妻が暖房

に加えて、洗濯乾燥、食洗機、ポットを同時に…

 

稼働させたのが原因のようです。私は寒さに耐え

られるので他を優先させたものの、礼も謝意も

無く悶々としました。私の罪深さはそこまででは

無い筈です。こんな仕打ちに耐

え得るほど私のメンタルは強くありません。

 

 

 

 

何も考えず思い立ったら行動する人なので咎め

はしませんし、虚勢張って私が暖房を諦めまし

た。その分夏季は冷房ガンガンに稼働させてもら

っているのでevenなのかなと。蛇足ではありま…

 

すがNZカントリーガールから「地面がデコボコだ

から足元に気を付けてね」と注意喚起された時、

デコボコをunevenと表していました。英語は得意

では無いもののNZ英語はUK英語を踏襲する…

 

のか発音がクリアで聞き取りやすかったです。そ

れとは対照的にオージー英語は1dayをワンダー

イと発音するので某ゲレンデチケット売場のお姉

さんが首を傾げていました。lakeもlikeになる謎。

 

 

献立

握り寿司 (デリ)

 鮪とろ 黄肌鮪(推測) 炙り金目 サーモン 

 穴子 いくら 鮪剥身 蟹 甘海老 烏賊 

 

やる気switchをturn offしたので中食です。正月

食材をリマインダ片手に集めていると突然休み

たくなりました。最後に職人の握った寿司を食べ

たのは何時だろう?当地は廻るけど廻らな…

 

ない寿司店に恵まれません。銚子丸ややまとが

思い出されます。どちらも種としゃりの間に山葵

を挟んで握ってくれました。剥がして山葵を塗る

など邪道です。まあ某くらは機械握りですし…

 

ね。そう言えばルー大柴って何してるんでしょう。

 

 

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ここ数日ずっと家系を食べたい気分でした。でも

関節痛が酷くバイクに乗れない体調でしたので

見送っていました。ひとりの外出時は基本的に

バイクと決めています。そしてようやく家系らー…

 

 

めんにありついたところ恒例の後味を味わいまし

た。やっぱ止めておけば良かった、と。こんな事

の繰り返しなので数年前に家系断ちをしたもの

の、よく通る道沿いにチェーンなのにおいしい…

 

 

店が出来たので年数回訪ねています。始めの

五啜りくらいはおいしく感じるのですが、食べ尽

くす頃には後悔してしまうのです。我ながら学習

していません。麺やわ、脂少でこのざまなの…

 

で最後の切り札は味薄カードでしょうか。後悔す

るくせに次回の戦略を練るなどアタオカ事案です

よね。笑 とは言え塩豚骨スープに法連草と海苔

この組み合わせは中毒性がとてつもないのです。

 

 

献立

山菜牛丼

 国産牛切り落とし肉 袋国産山菜水煮 白滝 

 ぶなしめじ 砂糖 醤油 鰹顆粒

はるみのご飯 (秦野市産新米)

きゃべつと若布の味噌汁

 

 

肉は160g/人くらい、白滝と山菜でかさ増しして免

罪符とします。笑 そういう気になったつもり飯で

す。実は白菜や豆腐、白滝の入ったすき家のす

き焼き丼が好きなので似せようと意識しています。

 

 

 

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昨夜は或る事で妻から叱責を受けました。私に非

があるので反論の仕様もありません。ただダムが

決壊するみたいに突然怒り出すのは勘弁してもら

いたいものです。常に私が悪い訳ではありませ…

 

んが気持ちが削られてばかりでは荒む一方です。

 

 

献立

塩焼きそば

 深蒸し麺 豚切落し肉 きゃべつ 鰹顆粒 鰹削り節

 

昨日の今日なので夕食を休もうとしたものの、気を

取り直して妻の好きなローメンにしようかと思い立ち

ました。ところがラム肉の扱いが無く豚肉での塩焼

きそばにて妥協した次第です。ダメなわタヒね。

 

妻は塩味よりソース味を好みます。でもここは塩

派の私の嗜好に沿います。心のディスタンスとレ

ジスタンスを込めて。それは腹いせなどではあり

ません。依存心の有無を確認する作業です。

 

 

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クラシックのコンサートには何度も足を運んでい

ますがベートーヴェンの第九は初めてのライブ

です。鬼籍の父は昔「近くからだいくが聞こえて

来るんだよ」と呟き鬼籍の母は「あら素敵ね」…

 

と反応します。すると父は「トンテンカンってね」と

嘯きやがりました。第九ではなく大工とは親父ギ

ャグの風上にも置けない寒さでした。素面だとこん

な下らなさを発揮するも酒乱とは残念な人です。

 

 

ハイドン モーツァルト ベートーヴェンと古典派

の傾向として同じフレーズを繰り返して退屈しま

す。最期の9番にもそれを再現するとは興味深い

事です。最前列中ほどで見上げながら聴いた…

 

ので管楽器が見えなかったのが残念でしたが、

Vn①②とVlaの音色をはっきり聴き分けられて立

体的、或いはレイヤーの如くです。第三楽章の、

Vn①→Vn②→Vc→Vlaと続くピチカートの掛…

 

け合いも見どころです。そしてVn②にover喜寿の

おばあちゃんを見つけました。他の奏者が身体を

揺らしながら演奏するのに対して、座った姿勢を

崩さず緩慢なボーイングをする様に思わず凝…

 

視してしまいました。また合唱付きの名に違わず

独唱陣も合唱陣もとても精緻です。極みはアマオ

ケを緩急強弱自在に操るマエストロ園田の指揮

です。長年に渡る信頼関係の集大成と思います。

 

 

献立

牛肉と海老のファヒータ

 剥き海老 アンガス牛ばら肉 トマト

クリームチーズ BBQソース マヨネーズ

シラントロ 袋レタス

フラワートルティージャ

 

 

夕外食が晩酌志向の私に対して、食事だけを楽し

みたい妻との最小公倍数はメキシカンでした。旧

宅最寄りにメキシカンがあったのでよく利用しまし

た。酒席では〆という慣習があるものの、メキシ…

 

カンではトルティージャを食中に食べるので妻も

妥協してくれたのです。おうちごはんにて酒を用

意する事は無くなり食事として楽しんでもらえる

よう配慮します。ひとりよがりを反省します。

 

 

 

お付き合いくださりありがとうございます。

能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。

復興が進みますよう願っております。そ

 

良いお年をお迎えください。