冷やし豚骨魚介つけめん(麺処 青野) | GAKU 一期一会 ~Have Some Fun!!~

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北関東を中心に走り回っている日常で起こった些細な出来事


2024.06





青野くんが傑作作ったってことで





遊びに来たw





『麺処 青野』





オーダーしたのはこちら





冷やし豚骨魚介つけめん





この





自家製ストレート麺 麺肌粗くて香りがしっかり





この麺旨いな~♪






つけダレは





松戸の名店を思わせる濃厚豚骨魚介スープ






それでも油分が固まらないあたりがすごいな♪





魚粉たっぷりで味強めだから物足りなさを感じない





添えられた具材と塩

 

 

 

 

塩は麺に振って食べても旨い♪






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冷たいのにしっかり濃厚な豚骨魚介つけ麺





「松戸の名店を思わせる傑作でした♪」





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 麺処 青野
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https://ramendb.supleks.jp/s/116933.html

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大きい写真はこちら

 

 


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