2024.03
「武里」
昔住んでたなつかしい街だ
加須に『ぎと家』さんがオープンするってことで
目論見が合ってお邪魔したｗ
『燕三条中華そば ぎと家 武里本店』さん
加須の無料券頂いた♪
で オーダーしたのは
つけそば＋辛脂
大脂 大辛
麺は結構平たい太麺
加水高くてツルリとした啜り心地
スープは背脂煮干スープ
辛さは大辛でお願いした
どうしてもISMくんのお店と比較しちゃうんだけど
スープがシャープで辛さが立っている
大判のチャーシューは歯応え強い
瑞々しくて脂身はコリっとした食感
つけダレの中にはメンマと細切れのチャーシュー
これがうれしいんだよねｗ
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久しぶりにお邪魔『ぎと家』さん
「次回もつけそば＋辛脂オーダーしちゃいそうだなｗ」
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燕三条中華そば ぎと家 武里本店
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https://ramendb.supleks.jp/s/94746.html
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