白馬は
雪が降りそうで降らず
なんか
お預けをくらってるような
日々が続いてます
白馬駅前も
閑散としたもので
手の打ちようがない
がしかし
やる事はあるので
時間を見つけては
ピッキングの日々
そして
昨日は
ペンギンカフェのエスプレッソに使っている
ブレンド用に
４種類の豆を焙煎
まだ暇なので良いけど
忙しくなったら
こんなにも悠長には構えていられないので
なかなか良い色ですねー
それでも息抜きは必要って事で
チャイプレッソ⁉️
カフェラテのフォームドミルクの中に
隠し味にチャイシロップを入れた
ラテ作ってみました
案外と相性悪くない
エスプレッソの量をもう少しだけ
減らしても良いかもな
最後にシナモンパウダーかけてみた
そして
今回はやっと注文していた瓶が届き
こんな感じに
豆が並びました
あと９種類並びます、多分
師匠のお店の受け売りです
さて
明後日試験のこちら
全く捗らず
落ちる事間違いなし
全て記述式だからね
しかも
範囲が広い‼️
もう
どうにも出来なさそう
足掻くけど
寝不足でバイト
キツイ
今日も帰ったら勉強しよっと
とりあえず
終わるまでは
色々禁止だな
それにしても
範囲が広すぎ‼️