本日
山フェスタ２日目
昨日より１時間早く
９時スタート
という事で
ヨシダナギさんが白馬に来ると言う事で
多数のお客様の来場が
予報されると言われたので
前日より早起きして
セッセっとコーヒーを
無人の店内でひたすら淹れる
そして
ポット２つ分になったので
現場へGO！
兎に角
準備時間が少ないので
セッティングして間も無くして
どどっと
コーヒーのオーダーが
それから
殆どの時間をコーヒーを淹れて過ごす羽目に
朝ごはんは本日隣の酵母日記さんの葡萄パン
ヨシダナギ効果半端ない
道路も駐車場も
パンパンで渋滞、満車だったみたいですよ
みたいと言うのは
出店場所からは
その状況が見えなかったので
昨日より賑わってます
管内も賑わってます
感覚的には
２倍以上
結局
持っていったコーヒー豆もなくなり
ペーパーフィルターもなくなり
レモネードに水出しコーヒーも
無くなってしまいました
帰り際に
買いに来てくれたお客様
本当に申し訳ありません
次回は余るくらい持ってきます‼️
そう心に決めたイベントになりました
遅いおやつは
朝から予約してあった
シャインマスカットのクレープ
旨し
ご馳走さまでした
そして
こちらも中々好評だったので
次回もお楽しみに
レモネードシロップで作る
レモンサワー一部マニアの間で人気でした
ハクバコーラも
村外のお客様には人気で
お代わりをしてくれたお客様もいましたね
そんな怒涛の２日
久しぶりにコーヒー淹れまくりで
腕がパンパン
明日が心配ですが
とりあえず
寝ます
お休みなさい