昨日のブログに引き続き、今日のトピックもうどんです。
(お店に伺ったのは、少し前ですが・・・)
がじゅまるの近くにある大将うどんさんへ。
新座市を含む埼玉の南西部では
昔より各家庭で武蔵野うどんと呼ばれる
うどんを作って食べる風習があります。
そのためか、うどんのお店が結構多いです。
大将うどんさんの一押しメニュー。
豚のばら肉、ねぎ、油揚げなどが入っています。
麺もかなりのコシ。
モツうどん
おなか一杯メニューが多いので、
お客さんは男性の方が多い印象です。
サイドメニュー。
ごぼうの天ぷら、ちくわの天ぷら。
おなかいっぱいで少し苦しいです・・・
でも、時々食べたくなります。
大将うどん
埼玉県新座市畑中2-8-32
048-479-0127
11時~16時 * 第三日曜定休
※現時点での情報ですので、各自ご確認ください。
今日のブログ担当 ガジュ
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埼玉県新座市馬場2-2-35
048-478-9007
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