日曜日、TBSラジオの安住紳一郎の日曜天国という番組を
聞いていました。
うんちく埼玉という本の原案者の谷村昌平さんという方がゲストで、
埼玉のB級グルメや意外に多い埼玉発祥のチェーン店
についての話題でした。
山田うどんや、衣料品のしまむらなどは
埼玉発のチェーン店だそうです。
B級グルメの話もしていました。
B級グルメといえば、和光で日本全国鍋合戦がありました。
第10回ニッポン全国鍋合戦のチャンピオンは、
岐阜県白川村の白川郷飛騨牛すったて鍋![]()
になったそうです。
大豆をすった精進料理「すったて」をベースに
飛騨牛や野菜をいれて仕上げた一品だそうです。
食べたかったなぁ~
6万人もの人が、和光市役所前に集まったみたいです。
愛媛から秋田までの43の鍋が参加したみたいです。
ちなみに2位は千葉県八千代の
もちぶたあぶりチャーシューバージョンとん汁![]()
3位は石川県七尾市の能登豚塩こうじ鍋![]()
平成27年(2015年)は2日間開催も考えているそうです。
来年は食べてみたいです![]()
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