テレビ撮影。

おはようございますm(__)m

風が冷たく寒いですね。

暖かい情報です。

我流のうどんが放送されます。

放送の内容は愛知で人気のうどん店と言うことで来ていただきました(*^_^*)

撮影の商品は。

我流のオリジナル人気商品。

我流の代名詞。

辛まぜ

これは元祖。

これからもたくさんの方に出逢っていただきたい商品です。

そして、女性ファンの多いカルボナーラ。

〆のリゾットまでワクワクがとまりません(*^_^*)

そして。

新しくラインナップに入った味噌煮込みうどんから

名古屋グルメの融合。

大人気。台湾味噌煮込みうどんの撮影でした。

地元の味噌を使い。

本当に良いものをお届けいたします。

今井醸造さんの艶麗。

最高級味噌です。

撮影スタッフの方々も丁寧に撮影していってくださいました。

本当に良い映像になってると思います。

明日も引き続き料理撮影。

日曜日はお客様にインタビューみたいなので皆様もしかしたら((((；ﾟДﾟ)))))))

寒くなってきましたが我流では温かい料理を造っておまちしております。

お持ち帰りのうどんも準備が整いましたら提供いたします。

お持ち帰り麺の予約はいつでも伺いますのでお声掛けください。

箱入り。お出汁付き税込１０８０円お手土産にどうぞ。

箱なし。お出汁付き、家用うどん８６４円

どちらも大４玉入り。約６～８人前です。

年越しうどんに間に合いました(*^_^*)

帰省の際にもご利用ください。

とろっとたっぷりコラーゲン

おはようございます。

冷たい雨になりました。

季節を感じて過ごせる事に感謝するようになりました。

大人になったのかな(*^_^*)

今日から我流の新作登場します。

もちろん味噌煮込みうどんシリーズです、

甘くてとろーり牛ホルの味噌煮込みうどんです。

これで１２種類の味噌煮込みうどんになりました(*^_^*)

寒くなりましたので味噌煮込みうどん専用の一味をかけてお召し上がりください。

我流大将。

我流には世界で1番⁉︎12種類の味噌煮込みうどんあります。

おはようございますm(__)m

火曜日です。

我流定休日となっております。

先週は連休をいただきましてご迷惑をおかけしました。

たくさんの方が久しぶりの我流に来てくれました。

寒さもいちだんと感じ。

味噌煮込みうどんの注文が殺到しています。

昨晩は女性のお客様の注文がトマト味噌煮込みうどん1300円に集まりましたね。

連休前は牡蠣味噌煮込みうどん1850円が売り切れるほどの人気でした。

どちらも名古屋セット＆我流セット各３７０円が人気でした。

近く。

牛ホルモンの味噌煮込みうどんを２種類出します。

赤味噌の牛ホルモン味噌煮込みうどん。

コクがあり、とても食べ応えがあります。

ご飯との相性も抜群(*^_^*)

と。

味噌を使わない。すまし牛ホルモン味噌煮込みうどんです。

ホルモン鍋のさっぱりコラーゲンスープで、野菜もたっぷりオススメの一品です。

もうすぐで発売致します。

我流の看板も。

目立つタイプから。

シンプルで少しおとなしくしました。

とてもお気に入りです。

そして。

只今まさかの料理。

西尾ナポリタン９５０円はデラックス１３００円

ソースもよりジューシーにパワーアップした。

この商品。

デラックス注文率が９９%のニーズです。

予想外でした((((；ﾟДﾟ)))))))

隣同士の席でお互い知らなくても。

この料理をみた人全てが笑顔になり。

みんなの笑顔がみれてとても楽しく過ごせました。

今日は我流おやすみいただきますが、また明日笑顔でお会いしましょう。

昨日はCBCテレビの打ち合わせでした。

ディレクターの方も優しく素晴らしい人でしたね。

良い方と出会えて楽しみな撮影が出来ました。

今週末撮影があると思いますのでもしインタビューありましたらいつも通りの意見を聞かせてくださいね。

幸田の定食水野家は今日6時からだ営業致します。

１２月予約もまだ受け付けておりますのでご連絡ください。

0564-63-0013迄。

我流大将。

ものづくり。

おはようございますm(__)m

寒いです((((；ﾟДﾟ)))))))

昔、大将は土木作業員でした。

夏は暑く。

冬は寒く。

肉体労働でもありながら、季節との戦いでもありました。 

雨だと休み。

そんな仕事でした。

今はお陰様で室内でお仕事しています。

天気に左右されずに毎日お仕事かと思いきや。

うどんは生き物。

まさに生地‼︎

今日も透けるきしめん出来ました。

透き通るお出汁も出来ました。

もちろんあったまる味噌煮込みうどんも沢山製麺出来ました。

これからさらに寒くなるとは思いますが、温かい料理を造ってお待ちしております(*^_^*)

今日も皆様の笑顔づくりのお手伝いをさせていただきますm(__)m

讃州手打ちうどん我流       大将。

寒いっ(*^_^*)

おはようございますm(__)m

ふゆの寒さがやっと来ましたね。

連休いただきましてご迷惑をおかけしました。

今日からまた頑張ります。

寒いので味噌煮込みうどんがオススメです(*^_^*)

大人気の秘訣は。

国産小麦１００%きぬあかりを使った麺。

粉っぽくならないようにモッチリがっしりとした麺にしてあります。

味噌にも自然の旨みを練りこんであるのでコクあり、くどくないように注意して煮込みます。

もひとつ。

西尾市の食材を使い。

西尾ナポリタンを造っています。

地元のアサリを使い。

麺も製麺会社と共同開発した特製麺。

我流のかしわ天ものったデラックス西尾ナポリタン。

味に飽きないように。

我流のナポリタンはダブルソース(*^_^*)

自家製カレールーとの相性も抜群です。

是非今週末、久しぶりの我流をご利用ください。

少しですがお土産あります。

我流大将。