オーナーのはりまや佳子です。 みなさま今日もお元気ですか？
昨日の日曜日のキレイ料理レストラン「G&V」は大忙し！！
たくさんのお客様にお食事にいらしていただき、
開店以来最高の大賑わいの一日でした。
開店してから、まもなく半年。
たくさんの素晴らしいお客様にご来店いただいたおかげで、
TVやラジオ、雑誌などにも多数ご紹介いただいき、
感謝、感激の毎日です。本当にありがとうございます。
本日月曜日、キレイ料理レストラン「G&V」は定休日。
明日火曜日は通常通り11：30より営業いたします。
本日レストランはお休みですが、
明日以降のシェフのおススメフルコースのご予約は、
２４時間下記HPで承っておりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。
毎月１日にメニューが変わる、 シェフのおススメフルコースのご予約は…
http://
テレビ東京の人気報道番組WBSニュースでご紹介いただいた、
歌舞伎座オープン記念
シェフのおまかせ銀座Lunch（１５７５円）
はご予約不要ですので、銀座にお出かけの際には、
お気軽にお食事にいらしていただけますよう、
よろしくお願いいたします。
http://
【期間限定】
歌舞伎座OPEN記念
シェフのきまぐれ銀座Lunch （1,575円）
そして14：00からのカフェタイムには
TV朝日の報道ステーションSUNDAYで紹介された
KABUKIアイスセット（１０５０円）はいかがですか？
http://
KABUKIアイスセット（１，０５０円）
G&V自慢の砂糖不使用なのに濃厚な甘さが魅力の
オリジナル糀の甘酒アイスをご用意しておまちしています。
それから…
歌舞伎の当日券、または半券をお持ちになり、
お食事を召し上がってくださるお客様には、
特製のウエルカムドリンクのサービスを実施中！！
http://
「G&V」自慢の米糀の甘酒と季節の野菜を炭酸水で割った、
オリジナルドリンクは、砂糖不使用なのにとても甘く、
喉ごしが爽やかで乾いた喉をシュワ～と潤してくれると大評判です。
今週もスタッフ一同、心よりお待ち申し上げています。
キレイ料理レストラン＆スクール G&V
http://
東京都中央区銀座3-12-19 １階
TEL 03-6278-8577
地下鉄銀座駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線 東銀座駅（3番出口）徒歩3分
都営浅草線 東銀座駅（A7番出口） 徒歩2分
さてここからが本日の本題！！
今日はG-veggieのマクロビオティック基礎コースの、
初回レッスンに出席された生徒さんから届いた、
素敵なメールをご紹介させていただきますね。
おはようございます、佳子先生♪
昨日は先生やみなさんととても充実した時間が過ごせて幸せでした！
そして早速マクロビ効果が…
いつも私は朝機嫌が悪く、身体も重たく、
主人にもイライラをぶつけてしまっていましたが
今朝は別人のようです！
朝から笑顔で元気で、
優しい気持ちや感謝の気持ちが持てる余裕があります。
こんなに早く効果がでるとは本当にビックリです。
そして今一番食べたいものは玄米です♪
近況報告のみですが失礼しますが、
それでは来月のクラスもとっーーーても
楽しみにしておりますo(^-^)o
たった１回のレッスンで目覚ましい効果が出たと聞き、
私もとても嬉しい気持ちで一杯になったので、
シェアさせていただきました。
マクロビオティック基礎コースの第１回目のレッスンでは、
マクロビオティックとは何か？
ということをお話しさせていただいたあとに、
ネガティブイメージのあるマクロビオティックと、
健康で今よりもっと元気になり、その上、
身体の内側から美しくなれる、
素敵なイメージのマクロビオティックとの違いについて、
お話しさせていただいています。
肉・魚・卵・乳製品・白いお砂糖を一切食べないという、
厳しい制限があるマクロビオティックは、
西洋医学の薬や手術などでも治らないような重篤な病を、
食べ方や暮らし方、生き方や考え方をあらためることで、
時間をかけて直していこうという自然療法。
一方、マドンナのようなハリウッドセレブも実践している、
健康な人がより健康になるためのマクロビオティックには、
病気治しのマクロのような厳しい食事制限は一切なく、
バランス＆バラエティ＆タイミング重視の、
美味しく楽しいマクロビオティックです。
この目的の異なる２つのマクロの定義を明確にすることから、
マクロビオティック基礎コースのレッスンがスタートします。
G-veggieの生徒のマクロビオティック基礎コースの生徒さんは、
もっと健康になりたいという前向きな方ばかりですが、
大きな病名はついていないながらも、
何らかの不快な症状を抱えています。
便秘・肩こり・冷え症・生理不順・肌荒れ 頭痛・腰痛・花粉症・アレルギー…
これらの症状を１年間という時間をかけて、
食事や生活スタイルを徐々に変えていくことで、
ゆっくりじっくりと解消してくことで、
１年後には今よりもっと健康で元気で、
そして美しい自分になれることが、
マクロビオティック基礎コースの目的です。
巡る季節と旬の食材と共に美味しく楽しくいただき、
季節を感じながら心地よく暮らしていくコツを学ぶことで、
毎日を自分の思い描いた通りに楽しく素敵に過ごす…
そんな理想の自分に近づくためにまずはじめていただくのが、
玄米を食べること！！
玄米の魅力は文章では語りつくせませんが、
とにかく主食を玄米にかえることが、
はじめの一歩です。
そして基礎コースの初回のレッスンでみなさんにお願いしているのが、
夜ご飯を軽くすること＆早く寝ること
これまで何度もブログでもご紹介していますが、
この二つはとてもパワフルな美と健康の武器です。
実は私は昨夜、池尻大橋にある人気フレンチレストラン
OGINOというお店にG&Vのスタッフと一緒に、
繁盛店の勉強をかねてお食事にいってきました。
濃厚な極上フレンチのお食事は、
見た目にも美しいお料理の数々はとても美味しく、
素敵なディナーを楽しい会話とともに堪能してきましたが…
久しぶりに夜遅くにタップリ食べたので、
今朝は身体が重くてなかなか起き上がれず、
結果、ブログを書くのも遅くなってしまいました！！
そして鏡に自分の顔をうつしてみると、
目の下の方に漫画のゴルゴ13のようなラインがでていて、
ガックリ！！
これは大腸が弱っているサインで、
遅くまで食事をしていたことと、
久しぶりに大量のお肉をいただいたWパンチで、
醜いラインが顔に現れてしまったようなのです。
ショックだわ～
今日は朝からのレッスンがなかったので、
朝寝をゆっくり楽しむことができましたが、
午前中からレッスンのある前日は、
「夜小食＆早寝をして体調を万全にしなければ！！」
と固く心に誓いました。
と同時に…
毎晩夜遅くにご飯をお腹いっぱい食べている人は、
毎朝、スッキリと目覚めることができず大変だろうな～
とつくづく思いました。
夜の食を制する者は、朝の勝者になれる
メールを送ってくださった生徒さんは、
たった１回のレッスンでそれを実感してくださったので、
感激のメールを送ってくれたのだと思います。
毎朝、スッキリ目覚めた方は是非、
夜小食＆早寝生活をはじめてみませんか？
G-veggieの卒業生さんの素敵な情報
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植物性乳酸菌と仲良くなろう！お漬物＆豆乳ヨーグルトWS
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母の日の素敵なギフト 花とリボンとフェルトが織りなすファンタジー！！
「フラワーミルフィユ」
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最後まで読んでいただきまして、本当にありがとうございます。
それでは今日もお日様のように明るく笑って、
お月様のように穏やかな気持ちで楽しい一日をお過ごしくださいね。
《無料》スクール見学＆説明会
開催時間 スクール説明 11：00～12：00
スクール見学 12：00～14：00
開催日程 [ 4月 ]
平日：23日（火）・24日（水）・25日（木）
週末：27日（土）・28日（日）
申込み方法 お名前・ご住所・連絡先・参加希望の日時を
メールまたはFAXでお知らせいただければ、
折り返しお返事いたします。
メール：http://
または、macro@g-veggie.com
FAX：03-3734-4788
マクロビオティック料理教室G－veggie はりまや佳子
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11