日本で一番おいしい水は、秦野の名水だった！
秋ですね。
新蕎麦、温泉、銀杏拾い、さらに近くの乗馬クラブで乗馬体験まで、
このシーズンならではのレジャーフルコースを楽しんできました。
もちろん、いつもの水汲みも。
秦野の名水を２カ所ほど巡ってきました。
【峠湧水 〒259-1322 神奈川県秦野市渋沢】
山間にひっそりとある水汲み場。ちゃんと水質検査書も貼ってありました。
安心できますね。
【兵庫の泉 〒257-0015 神奈川県秦野市平沢1083-1】
こちらは、杜の豆腐工房・三河屋さんの敷地内に湧く水。
工房の横に販売所もあって、この湧き水で作られているお豆腐をお土産に買えます。
神奈川西部にある「秦野」は、名水の里ということで、ずーっと気になっていたところ。
新宿からも、横浜からも、わずか1時間！
近いので、日帰りでも中身の濃い一日を過ごせます。
北には日本百名山で知られる丹沢山塊、南には渋沢丘陵が走る、神奈川県唯一の盆地。
丹沢山の水が、この盆地の地下に貯まって、なんとなんと７億トン以上もの水が眠っているということ。
秦野盆地湧水群として、市内には至る所に水が湧き出ていて、いくつも水汲み場があったんですね。
神奈川に生まれて暮らしてきたのに、秦野がこんなに天然水に恵まれていたとは、全然知らなかった！
しかも、環境省が行った「名水百選」選抜総選挙では、「丹沢の雫」がおいしさ部門で全国第1位になっているほど。
新そばの季節 名店が多い秦野の蕎麦屋
水が美味しいところは、何でもおいしい。
農産物の直売所にもちょこちょこと寄り道しながら、この天然水で育った穫れたて新鮮野菜をたくさん買って、昼食はお蕎麦屋さんへ。
秦野にはたくさんお蕎麦屋さんがありますね。
【手打そば さか間 〒259-1304 神奈川県秦野市堀山下1291】
丹沢山への登り口にある三角屋根の古民家で、秦野の名水で打った蕎麦がいただける。
このお隣には、同じく秦野名水を使った「山守茶屋」というカフェもあります。
杜の豆腐工房・三河屋さんのカフェです。
蕎麦のあとのデザートに、豆腐ジェラードをいただきました。
ヘルシーで◎すね。
丹沢の名水を味わい尽くすことができました。
