二日前、今年初となるジムに行ったぁ~!!
なかなか行けなくて、ほぼ1ヶ月ぶりー。
ジムに行けない間に、食べるわ食べるわ、太るわ太るわ。
豪語していたダイエット宣言は、見事な度外視。
趣味が「食べる事」と「運動」なので、運動が出来ないと自動的に食べるわねぇ~。
そのタンマリ溜め込んだ脂肪が、一回のジムで解消される訳も無く。
むしろ、リハビリレベルから始めないといけない位、全く運動していなかった緩んだ体。
いやぁー、いきなりトップスピードで動いた動いた。動かざるを得なかったぁ。
独りで練習するとボチボチするが、他の方達と動くと、輪を乱さないように、1人動きを止める訳にはいかない。
特に腹筋は、ビックリする回数を行った。
その筋肉痛が、遅れて今朝発生し、朝起き上がれない程だった。
しかし、この痛さは「痩せ」への痛みと感じた私は、これを機に晩御飯をヘルシーにする事を決心した。
調度、私のお店の並びにある、地元海産物店の「志摩の衆」さんで、決心を揺るがないものにするべく、夜御飯の材料を仕入れた。
秋刀魚のミリン干し、絹豆腐、ヒジキの元。
このヒジキの元がポイント!
何と、そのまま炊飯器に入れて炊くだけで、炊き込みご飯が出来ます!!
豆腐は、昆布出汁で湯豆腐にし、ついでに大好きな伊勢うどんも入れて釜上げうどんに。
帰って調理したが、何でだろう。。不味くなりようが無いが、何か足りないなぁ。
ま、しかし、1日労働してペコペコだったお腹を満たす事が出来た。
昔から、繊細な料理を作るのが苦手で、何でも炒めて食べる。何でも炒めたら食べれるし。
今回進歩したのは、昆布出汁を取れるようになった事。
上手く料理しないと、ダイエットメニューが長続きしないなぁ。。
★ROKO★
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