こんばんは。
アメブロをはじめて約一ヶ月ぐらいです。
初の読者が出来ましたので、嬉しいです。
間違う部分も多々あるとは思いますので、その時は宜しくお願い致します。
で、今日は玄米のあかん所です。
まぁあかん所といいましても、玄米は身体にいいと思いまくってる私からの説明なので、説得力にはかけると思いますが、調べてみるとなかなか面白いです。
①農薬
農薬は精米よりも当然ながら多いようです。（洗えばある程度は思いますが…）
②フィチン酸
玄米の皮の部分にあります。
ものすごいデトックスの働きをします。ただ、身体に悪いものが多い時はいいのですが、悪いものがなくなると身体に必要なミネラルを体外へ排出してしまいます。
③消化に悪い
まぁ消化に悪いという事は胃腸に負担をかけるという事です。
（ただ、その分噛むという事が必要なミネラルになりますので、プラスな部分もありにけり。）
とまぁありますが、美味しい、美味しくないのも重要かなと思います。
納豆なんかには白いご飯がやっぱり合いますしね。
玄米も雑穀の一部として食するのが、無理なくできると思います。
明日も健康で美しく、仕事を楽しみましょう。
iPhoneからの投稿