今週、韓国人の友達と
名古屋のペルー料理に入ってみた。
実はウイグル料理店に向かっていたが、
なんと閉店して蘭州料理の店に変わっていたので
近くを歩いてたら偶然見つけた店だ。
ちなみに自分はペルーは未踏の地、
南米はあと３か国を残している。
ペルー料理も、そっか初めてだ🤔
さて韓国人の友達が頼んだのは
紫トウモロコシのジュース😮
ペルーでは各家庭で作るらしいが
この店のも自家製。
これ、ビールの後に自分も追加したけど
なんだ…この飲んだ事がない不思議な味は🤔
美味しすぎて、何杯でもイケる😀
前菜はジャガイモ🥔
え😮スゴいカラフル…笑
黄色い唐辛子とクリームチーズで
和えてある。
上に載ってたのはブラックオリーブかな🤔
ペルーといえば、ジャガイモのイメージだけど
これもたまらぬ美味さ😀
続いてはセビッチェ。
セビッチェは中南米の他の国で
何度か食したことがあるけど
これも大好きな料理だ。
サイドに付いてきた
どでかいトウモロコシの粒にハマってしまった笑
ペルーには200種のトウモロコシがあるという😮
付け合わせの芋は、今度はサツマイモ🍠
次は牛ハツ焼き。
これまた違った味付けのデカいトウモロコシも。
友達いわく、韓国人は内臓好きだから
これも美味過ぎるって。
さらにアリス・コン・マリスコス、
シーフードの炊き込みご飯。
ペルー版パエリアってとこかな🤔
ちょい辛くて彼曰くキムチチャーハンみたいで
これも美味いって笑
ちなみにどの料理もパクチーを抜いてもらった。
コリアンフレンドが苦手だから笑
でもそっか、辛いし内臓もあるし
確かにこれは韓国人の口に合うかもしれない🤔
韓国人の彼も
韓国料理とペルー料理は似てるところがあるから
他の韓国人も喜ぶんじゃないかって感想🙂
自分も
ここんとこテンション停滞気味だったから
なんか急にリフレッシュできたぞ笑