GWです
我が家は高速道路が混まない方向、日時を工夫して
２泊3日の旅行に行ってきました。ザ・「ドライブと飯」のみの旅です。
道は全く混まなかったですが、飲食店の行列に毎日２時間並びました
並んだ甲斐がある店とない店があるよね・・・
早朝３時起きしていきなり３８２ｋｍ
なんだかんだ５時間かかって
８時半には金沢に到着 それにしても早すぎる。スタバで時間を潰して
９時半に戻ったら、既に３組待ちしていました
なんの、なんの。私達はリピートなので、想定済み
キャンプ用の
椅子を持ってきています
9時半から、開店の１１時をひたすら待ちます。
この店は庇もあって並ぶのは楽でした。
店内の様子。オススメの白い札がたくさんかかって活気が
あります しかも、早く来て並んだ甲斐あって店長が
担当してくれる、良い席につけました
ただ、QRコードを読んでスマホから注文のシステムが
どうもうまく行かなくて。口頭で注文しました。
まずは名物 海鮮宝箱 数量限定なので早めにいきます
この、海鮮の色々な美味しさの詰まった軍艦から始まる
今日の寿司ランチ
気分が盛り上がります
鰤 やっぱりこれは外せません
ほたるいか 生のほたるいかが食べられて嬉しい
そして、なにより美味しい
白海老は金箔が乗って、より”金沢”感
なめらは前回も食べて感激したネタで、全国的にはキジハタと
いうそうです。今回も、これが１番美味しかったです
あおりいか。今回のベスト５
あじフライはちょっと違ったかな・・・。
のどぐろ 時期的に脂はそんな乗ってないので炙らずに
スダチで 美味しかったです
うに。美味しい季節に入ってきました
能登ふぐ
甘えびもすごく美味しかったです
他にも、鯛、生たこ、〆鯖、中トロ、なみだ巻 のり汁、
あら汁を頂きました
今回は日陰で椅子で待てたし、なにより美味しいのが
分かっているので長い待ち時間も楽でした
職人さん達も丁寧で活気があって感じもいい良い店ですし
その他のスタッフさん達も、待ち時間が長かったことや
気候の心配もしてくれたり。GWとかで激混みして
店の機能も対応も変な事になっちゃう店、けっこう見るのに
この店は味も、対応もブレなくて。むしろ、こっちが
感謝したいくらい
また来ちゃうだろうなぁ～