先日の帰省時に
下関まで旅行したのですが、
ホテルの朝食で出た
「しそわかめ」が
めちゃくちゃ
美味しかったんです
ホテルで
この「しそわかめ」が
売っていたので、
即購入して帰りました
山口県は萩市の「井上商店」が
販売しているもので、
後から調べたら
ロンブーの敦(下関出身)も
この「しそわかめ」にハマって
取り寄せているそう
ワタクシ、
「しそわかめ」や「ゆかり」系の
ふりかけってあんまり
好みじゃなかったのですが、
この井上商店のものは
ドハマりしました(笑)
本当に皆様に
食べていただきたい
山口県でしか買えないのかと
思ったら楽天でも買えました
自宅でも早速食べたのですが、
ソフトタイプで
しっとりしてるんです
パリパリ系ではありません
絶妙な塩味で、
ご飯に合う合いまくる
何より、
わかめの
コシを感じるんです
シャキっと感というか、
ワカメ感がある(笑)
↑ちょっとこれ、
かけすぎですけど(笑)
少量でも十分おいしいです
ご飯にかけたり、
おむすびにしたりして
食べまくっていたら、
↑早くも結構な減り具合
またリピートします(笑)