料理教室☆憧れのビーフストロガノフ

今日は料理教室。

ビーフストロガノフ・・・素敵な響き

そんなオシャレ料理を、是非とも習得したい！

ということで、

何ヶ月も前から、このメニューの受講を狙っていた。

あ、ちなみに、

恥ずかしながら、ゆゆはビーフストロガノフを食べたことがありません！

だからこそ、なんか憧れてるのかな。

いつも受けてるのは入門コースだが、

今日のは基本コース。

ちょっとレベルが上がるのだ大丈夫か

先生のお手本

ゆゆ作

憧れの初ビーフストロガノフ、とても美味しゅうございました

ポイントは、玉ねぎをよ〜く炒めること。

焦げそうになったら、鍋に玉ねぎを一生懸命擦り付けて混ぜ混ぜ。

思っていたよりも力作業じゃん

ボーっとしてたら、焦げ焦げになってしまいそうだ

基本コースだから、生徒は皆手際が良かった

同じテーブルの中で、間違いなく自分が一番トロくて下手くそだったよ足手まといってやつ？

あと２ヶ月で入門コースを受け終わるから、

その後はこの基本コースを受けようと思ってたのだが・・・

足手まといにならないよう、家で修行せねばな！！！