薬膳スープ | fuyusunのfree time

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長唄などの邦楽をこよなく愛する看護師のfuyusunです。
ナースの仮面を脱いだ、fuyusunの日常を綴っています。

 

薬膳スープを作ってみました。

昨日、約1700円を叩いて薬膳スープのもとを買ってきたのですが、これだったら、自分の好みで作れると判断。作っちゃいました。

 

今日の夕食は、鶏肉と薬膳レシピ。干ししいたけ・干し小エビ・八角・棗・クコ・松の実・かぼちゃの種・生姜・豆鼓・ネギ・・・などなどを使用して煮込んで♪

そして、余った食材で、ウィンナーを使用して薬膳スープを作ってみた。今回は野菜と鷹の爪を使ってみた。

美味しい♪とても身体が温まります。

たぶん、この風邪及び咳喘息。体を温める事がポイントと。

本当にぽかぽかになると咳が緩和する。

これ続けるのに意義があると思いました。