天龍軒 新発田市

納豆ラーメン

食べたことがないメニューを注文してみました。ニラ、モヤシ、ひき肉、納豆を炒めたものが載っています。スープと麺はデフォのラーメンと共通。納豆の臭いが強烈なので苦手な方はムリでしょう。

はっきりと好き嫌いが別れそうなラーメンでした。

私は納豆が好きなのでアリです。

ごちそうさまでした。

ちゃーしゅうや武蔵新発田ジョウイタウン店 新発田市

辛味噌麻婆麺 限定20

笹口店や松崎店ではメニューにあったようですが、最近こちらも提供をはじめました。

スープはからし味噌らーめんと同じです。
そこに花椒とラー油が強めの麻婆がのっていました。




麺もからし味噌と同じです。
値段が900円と少々高い気がしました。

ごちそうさまでした。

麺kitchenふくすけ 新潟市西区

ふくすけ

豚骨スープにマー油が浮きます。
相変わらず、激熱での提供がうれしいですね。
途中から辛し高菜で味変可能。


恒例の漢リフト
うおォン！
相馬製麺の太麺は好きな麺です、
が、
今日は残念ながら柔らかい仕上がり(´□｀｡)
固めは天地返しで対応しますが、柔らかいのは、、、、さっっさと食べるしかない(笑)

珍しいですね。

ごちそうさまでした。