麺や武吉兆パート2

らーめん

店側は濃厚推し？なのかもしれませんが、断然こちらが好み。
何回か食べていますが、豚を強く感じる日があります。
私的には当たりというか、今日はキテるみたいな(笑)
近くにある家系の◯◯より、よっぽど濃いスープです。




うおォン！

中太の多加水麺でゆるい縮れ。
中盛、大盛無料です。

辛味やニンニクで味変できます。

ごちそうさまでした。

らーめんらいふ 長岡市

背脂中華

鶏と魚介に背脂。
燕三条系とは違う美味さでした。



麺は中太。
30円プラスで中盛にしました。

抜群の安定感、流石です。

ごちそうさまでした。

食堂ミサ あらい道の駅店 上越市

味噌ラーメン並  ネギトッピング

玉ねぎの甘さを感じるスープです。
白味噌仕立てで優しい味。思ったよりニンニク臭くありませんでした。大箱のわりに、提供も早めですね。



うおォン！

中太くらいのちぢれ麺。
茹で柔らか目で量は多め。野菜もかなり入っているので、少食の方は半玉をおすすめします。



ごちそうさまでした。