中華そば満月新発田店 新発田市

ちゃっちゃらーめん




スープ、麺、カエシはデフォルトのらーめんと同じ。
香味油が背脂に変わっているだけだと思います。

限定ですが、期待しすぎました。

ごちそうさまでした。

中華そばふじの 新潟市東区

味噌担々そば

味噌ベースのスープにゴマがきいています。ナッツも入っているかな。
ひき肉は山椒でピリッと仕上げてありました。

味噌と同じ麺かと思いきや、細麺でした。
スープに負ける感じです。

ごちそうさまでした。

麺や忍 新潟市中央区

ちゃーしゅーめん

年末に好きならーめんで締めたので、当然年始もお気に入りから。

きっちり煮干ったスープに背脂。

醤油が効いたちゃーしゅーと、生姜香るメンマ。とろ玉も完璧。

ほうれん草も◯◯家みたいなあちら産の冷凍じゃない。

自家製麺はツル・プリ・モチッと美味い！

いい麺初めでした。

ごちそうさまでした。