natural life

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和紙をつくりました。

 

 

とても面白かったです。

 

 

 

和紙の原料「こうぞ」です。

 

 

 

 

 

 

「こうぞ」の外かわを剥いで、苛性ソーダで茹でたもの。

 

 

 

 

 

茹でた「こうぞ」をハサミで5ミリくらいに細かく切ります。

 

 

 

それをミキサーにかけます。

 

 

年代ものミキサーです(^_^)


 

 

 

 

 

4〜5回くらいミキサーにかけます。

 

 

 

「こうぞ」がミキサーの刃に絡みつくので、

 

取りながらミキサーにかけます。

 

 

 

攪拌(かくはん)した「こうぞ」を触ってみて、

 

 

固いものがあれば、「こうぞ」の芯のところです。

 

 

 

芯は叩解(こうかい)しないので、取り除きます。

 

 

 

少しつまんで、水につけて叩解(こうかい)したらOKです。

 

 

 

叩解(こうかい)とは、

 

こうぞの繊維がほぐれて細かく、柔軟になることをいいます。

 

水につけて繊維がさっーとほぐれれば叩解(こうかい)したことになります。

 

 

 

この叩解(こうかい)は紙造りの工程の中で重要な作業になります。

 

 

 

叩解(こうかい)した「こうぞ」をザルにあけます。

 

 

 

 

 

 

ザルにあけた「こうぞ」を水の入った舟に入れます。

 

 

 

そこへ、トロロアオイの根から作った糊を入れてよく混ぜます。

 

 

植物の根から、糊をつくることができるんですね。

 

 

 

 

 

 

 

よく混ぜたら、いよいよ和紙を漉きます。

 

 

 

 

 

 

この手漉きはコツがいります。

 

「こうぞ」をすくって、持ち上げる時にうまくやらないと

 

 

手前に波ができてしまいます。

 

 

漉いたら御簾(みす)をピンと張って、

 

 

台紙の上にのせます。

 

 

 

 

 

御簾(みす)から台紙のうえにのせて

 

そおっとはがすと、こうなります。

 

 

 

 

 

 

和紙を乾かします。

 

 

 

 

 

 

 

植物から和紙ができるなんて、とても神秘的です。

 

 

 

和紙は丈夫でとても長持ちします。

 

 

1300年前もの和紙が残っています。

 

 

和紙は世界一長持ちする紙といわれています。

 

 

長持ちする理由は、化学薬品を使わないため。

 

 

和紙原料100%で作っている。

 

パルプなどは使わない。

 

 

 

繊維が絡み合っているため、とても丈夫です。

 

 

実際に作ってみて、和紙の良さがわかりました。

 

また作ってみたいと思います。

 

 

今朝は日の出が綺麗に見えました。

 

ひさしぶりに阿里山カフェでランチをしました。

本日のピザ きのこピザ



本日のスープ キャロット、コーン豆乳のスープ



ホットアップルパイ&アイス



バナナチーズケーキ


コリアンダーなどのスパイスが入ったチャイは美味しいです。

ピーナッツからその場で、ピーナッツバターを作る機械がありました。
出来たてのピーナッツバターはとても美味しいです!
600円でテイクアウト出来ます。

今朝は朝日がきれいです。

 

 

おはようございます。

今朝の朝焼けはきれいです。



昨日はきれいな彩雲が見られました。

 

非常に強い勢力の台風24号が日本列島を縦断しました。

 

木が倒されたり、看板が飛ばされたり、いろいろなものが吹き飛ばされました。

 

バス停の標識柱も倒れていました。

 

あんな重いものが風で倒されるんだと驚きました。

 

台風の風がおさまった直後、

 

バス会社の方が来て、倒れたバス停の標識柱を起こしていました。

 

強風で倒されることを予想していたようです。

 

バス会社の方は標識柱を起こすだけではなく、

 

タオルで丁寧にふいていました。

 

起こすだけではないんだと見ていました。

 

バスに乗る人のために丁寧にふいて、バス会社の方の思いを感じました。

 

普段、目にすることのない光景です。

 

いろいろなところで、影で支えている方々への感謝の気持ちが湧きました。

 

いつも本当にありがとうございます。

昨日の空はきれいでした。

 

 

 

 

 

 

 

今日の夕焼けは綺麗でした。


半年以上放置していた糠床。

恐る恐る開けてみた。

生きていた!

まっていたような。

冷蔵庫に入れていなくても大丈夫!

なんでも冷蔵庫に入れる時代。

冷蔵庫を使わない生活が1年経つ。

冷蔵庫を使わなければ、生活が徐々に冷蔵庫のない生活になっていくものなんだと、そう思いました。