ぬか漬けが美味しい！

半年以上放置していた糠床。

恐る恐る開けてみた。

生きていた！

まっていたような。

冷蔵庫に入れていなくても大丈夫！

なんでも冷蔵庫に入れる時代。

冷蔵庫を使わない生活が１年経つ。

冷蔵庫を使わなければ、生活が徐々に冷蔵庫のない生活になっていくものなんだと、そう思いました。