ひな祭りパーティー

今日は3月3日

親戚のおひなさまパーティーにお呼ばれしてきましたぁ

元々は私ので、従姉妹の小娘ちゃんにあげたもの。
実は七段でおっきいんだぁ。

20年以上ぶりに出して飾ってもらえて、良かった良かった

子供より、大人のほうが楽しんだ一日でした。

鶏肉の塩麹焼き

早速、昨日買った塩麹を使って料理～

今日の夕飯は、鶏肉の塩麹焼きでーす

まずは、昨日の夜から鶏肉を切って、塩麹をまぶして下準備

1時間～2時間つけ置きしてたら、夕飯遅くなっちゃうからね。
昨日から、準備準備！

そして、今日は焼くだけ

ちょと焦げたけど、出来上がり

ムネ肉なんだけど、めっちゃ柔らかくて美味しいーっ！

これはリピ決定だゎ。

ではー

買ってみまたぁ～

まずは鶏肉に塗って焼いてみます

あっ、明日の夕飯だけど。

発酵食品だから、腸にもいいんでしょ？
お通じ快調になること期待してますゎ

ではー