我が家行きつけの『家香飯店』の数件となりにある
『團圓海鮮飯店/Restoran Xfrens』。
ここも地元の人気店ですが、
『家香飯店』よりも少々高級
何がどう高級かというと…
『家香飯店』では扱っていない《白鬚公》という魚がある
Ｓサイズの最低料金が、RM15～である（『家香飯店』RM7～）
…一般的にはかなりどうでもいいポイント…
マレーシアの庶民的な中華料理屋さんでは
ポットでお茶を頼むと
人数+1の湯飲みが出てきます。
…なので、ごく一般的には
わたしたち
の場合3つの湯飲みが出されるんですけど
なぜか今日は4つ…
もう一人、連れがいるのが見えたのかな…
私には見えないけど。
余分の1つは、お茶を継ぐ担当をした人用なんだとか。
お仕事のご褒美に、他の人の倍飲める、という…
なので、高級店だと
スタッフの方がお茶を注いでくださるので
人数分の湯飲みしか出されません。
ていうか、高級店だとそもそも
洗面器で熱湯消毒中されながら、は出されません
この日、ふたりでいただいたのは
苦瓜蛋花湯/Bitter Gourd Soup RM12.0+GST
その名のとおり、苦瓜(ゴーヤ)と卵、
さらにトマトと海老、マッシュルームが入ったスープ。
蒜米花肉/Garlic Pork RM13.0+GST
おそらく、ひと玉分入ってたであろうニンニクの量。
で、そのほとんど全部のニンニクをあかるいこが一人で食べました
だんなちゃんが食べたかった一品。
あ、ニンニクじゃなくて、豚肉の方をね。
海鮮炒飯/Seafood Fried Rice RM8.5+GST (RM7.5)
エビとイカ入り
清蒸白須公 RM47.7+GST RM7.5/100g (RM5.5/100g)
…ほら、高級魚でしょう…
魚一尾が、大人二人一食分のお値段相当。
ヒゲがあって、ナマズみたいに見えますけど
ナマズじゃないんですの。
家の近所で、このお魚を扱っているレストランは少ないので
かなり貴重なお店です。
こちらのレストラン、少し前に改装したのですが
いつ見ても常に満席。人気店です。
ちなみに、()内赤字は2013年12月当時の単価
Restoran Xfrens/團圓海鮮飯店
51, Jalan SS18/1B,
47500 Sunbang Jaya, Selangor
Tel:03 5611 0488
11:00～15:00/17:30～22:30
2013年12月13日の記事 ☆