こんばんは。
今日はおうちでゆっくり過ごした日でした。
あれこれやらなくちゃいけないことがたくさんあるけれど、年なのかなかなか思うように動けない時もあります。
なので、何もせずにゆっくり過ごす日も大事だなと思っています。
さて、今日のごはんはこちら。
麻婆茄子
あと、キムチと残り物のお麩と野菜の煮物とぬか漬けです。
昨日の餃子に引き続き、今日は麻婆茄子と中華が続きました。
和食も好きだけれど、中華は野菜がたくさん摂れるのでよく作っていますね。
今日のごはんはひき肉なのでタンパク質少なめなので、明日はたくさん摂れるものを食べたいと思います。
今日もおなかいっぱい、 おいしかったです。
ごちそうさまでした