こんばんは。
今日は溜まりに溜まった家計簿のまとめをしていました
まだ、7、8月分が終わっていない・・・
早くまとめてアップします。
まとめ中ですが、今年は物価が上がっているため出費が増えている感じがします。
アップした額は高額ではないものの、気が付いたらアレ?こんなに使っていた?って感じでジワジワきてますね
こればかりはどうしようもないのかもしれませんが、無駄な出費を控えてやりくりしていきたいと思います。
さて、今日のごはんはこちら。
れんこんとひき肉のはさみ焼き&冷奴
あとは、残り物のマックのポテトとぬか漬けです。
先日、大きめのれんこんを手に入れたのでひき肉を挟んで焼きました。
少ししかお肉がなかったのでおからでかさまししましたが、おからが入っているように感じないしっとりジューシーな感じに出来上がりました
れんこんもシャキシャキ感が残っていて、8個も作ったのに完食。
今日もおなかいっぱい、 おいしかったです。
ごちそうさまでした