こんばんは。
今日は朝食に食べているあんこがなくなったので、こしらえることにしました。
もう何度作ったのかわからないくらいなので、レシピを見なくても作れるようになっています 
いつもは朝食用に作っているのですが、今回はおやきの中身で使いたいな～と思っているので、そのうちおやき写真をアップする予定です（？）
さて、今日のごはんはこちら。
残り物のイカと大根の煮物
あと、チーズ入りオムレツと納豆と残り物のぬか漬けとミニトマトです。
今日はひとりごはんだったので、昨日の残り物で十分間に合うと思い、オムレツを焼いて手抜きごはんにしちゃいました 
ちょっと半熟のオムレツ、とろっとしていて今回はうまく焼けました。
あと最近ハマっている梅干し入り納豆 
梅干しだけで味付けしているのですが、さっぱりしていておいしいです。
今日もおなかいっぱい、 おいしかったです。
ごちそうさまでした 
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