また旅行業界がざわつくニュースが出てまいりましたね。
政府がGOTOトラベルキャンペーンをゴールデンウィークまで延長するとかしないとか。
これは・・・
他人事ではありません！
この決定がされるかどうかで、ふたり木もれ陽でもこれから半年間の計画が大きく大きく変わってまいります。
まず、延長されたとして、シェフやスタッフたちの体力はもつのか！？という部分。
仕事は身体が資本ですからね。
忙しいことは本当にありがたいことですが、頑張りすぎて身体を壊してしまってはいけません。
また作戦会議、しないといけないですね。
そしてもちろんスタッフ以外のことでも、4月に予定していた大きな工事、どうしようか？とか、
新卒の採用はどの程度まで進めていいですか？とか、
メンテナンスのための休館日、先々まで決めておかないと予約で全部埋まっちゃうよね、とか、
地域共通クーポンも延長になるのかな？メニュー構成などなどまた考えないとね、とか。
もうすでに2月3月のご予約も昨日あたりから活発に動き始めております。
来週くらいには4月以降の方針もオーナーや社長と相談して固めてゆきたいと思います。
先々のことも考えながら、
目の前のお客様を何よりも大切に、
そして油断することなく、さらなる感染症対策の徹底を呼び掛けながら世の中の動きを注視してゆきたいと思います。
GOTOの記事の隣の熱海のお相撲さんの記事が気になる支配人
