頂き物のお茶を飲んでみました。
南京のお茶だそうです。
茶葉はこんな感じです。針みたいです。
こちらでは一般的に飲まれている
コップに茶葉を入れ、そこにお湯を注いで
飲む、という方法で入れてみました。
葉がひらきました。
かなり長い時間おいたのですが
あまりお茶の色はつきませんでした。
味も香りもほんのり。
どんな食事にでもあわせやすそうです。
こちらももらいもの、今度は韓国の。
漢字で麦茶だとわかりました。
こちらもやさしい味でした。
北京はかなり乾燥しているので、しっかり
水分補給をしないといけません。
こういうので補っていきたいと思います。