ねもゆみさん、雪だるまさんもモニターされていた岩手県陸前高田市 タイム缶詰さんの【缶詰バラエティセット】をモニターさせて頂きました。
普段缶詰はあまり食べないので、役にたてるのか
そんな状態でモニターさせてもらったのですが、タイム缶詰さんの場合、無添加無着色のこだわりがあるとのこと。
逆に言えばそうではない缶詰が多いってこと？
今まで原材料など確認せずに買っていました
実際、食材にこだわる宅配会社で取り扱われているというので、厳しいプロのフィルターも通っているのでしょう。
ちなみに缶詰って、詰めてから缶の中で熟成するので、日が経った方がおいしいそうですよ。ヘェヘェボタン
さば水煮缶を冷蔵庫の残り野菜で一人鍋
見た目は良くないけど野菜のダシも相まって大変美味しい。
ツナ缶は同じく陸前高田市のワカメと和えて
ホタテの姿は見えないけど、ホタテ缶を使ったリゾット。1合のごはん全てチビが食べてしまった
余談ですが陸前高田市はクックパッドにページを持っていてこの缶詰レシピも載ってます
さて、もうすぐ3.11から10年。
タイム缶詰さんも当時、津波の影響でメインの工場が全壊したそうです。
今は山の中の工場で従業員数名、ひとつひとつ手作りで作られているそうですが、こうしてモニターさせて頂けて大変有難いことだと思います。
ありがとうございました
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