仕込んでみました、酵素ジュース
腸のためにいい食べ物を摂ることはとても大切。
これからもいろいろな身近な腸と体にいい食べ物を求め、よかったら皆さんともシェアしていきたいと思っています。
で、逆に腸のために食べ物を摂らないことも大切。
日頃働いている腸をはじめとする消化器系の臓器を休めてあげることです。
（ファスティングによる体へのいい影響は他にもあるそうですよ♪）
先日、お豆のレストランハナムスビのオーナー で健康管理士のカズさんから
ファスティング（断食）のお話を聞き、ハナムスビ特製の酵素ジュースを飲んで2日ほど実践してみました。
実際に食べ物を摂らないので胃の負担は軽くなり、甘い酵素ジュースを口にしていたので
全く辛くなく、あっという間に2日間が過ぎました。
酵素ジュースについてまだまだ知らないこともあるし、一回で何かが変わるものではないので、
これから長期的にファスティングを実践し、その変化を体験してみようと思います。
そして、それなら自分も酵素ジュースを作れるよ！というカズさんのアドバイスを頂き
早速自家製酵素ジュースを仕込みました！
大根、人参、リンゴ、柿、伊予柑、キウイ
甜菜糖＆きび糖
全てを薄切りにして計量。
固形物に対して糖分が1.1倍という事なので
野菜＆果物が1.3kgに甜菜糖＆きび糖を1.4kg
まんべんなく混ぜ込みます
浸透圧により、すぐに水分が出てきました。
毎日自分の手でかき混ぜること2週間
今朝の酵素ジュースの状態です。
しばらくするとブクブク醗酵してくるらしいです。
冬の気温のせいか、なかなかブクブクとなりませんが。。。。
気長に毎日かき混ぜてブクブクを待ちたいと思います。
2／２８（木） セルフ腸マッサージ講座をやります
『セルフ腸マッサージ講座 ～自分の手で腸マッサージ！健やかに美しく～』
日時： ２０１２年２月２８日（木） １４：００～１５：３０
参加費： ３，０００円
場所：元町「アトリエ・チャーム」
詳細、お申し込みはこちらをご覧ください↓
⇒5名限定・セルフ腸マッサージ講座＠元町
また、講座を申し込まれた方限定
講座の前後に私、寺岡が腸セラピーを施す『腸セラピー体験 １５分５００円』もあります。
人にお腹を触れられる心地よさも是非体験してみてください。
申し込み方法
講座の申し込みを終えられた後に送られるメッセージから
ご希望の時間枠をお知らせください。
たっぷりと腸をゆるめて自分と向き合う日・・・・いかがですか？
ご興味ある方是非ご参加ください♪
いなごまめ
そのセールで前々から気になっていたコレを購入しました。
「キャロブ（イナゴマメ）」
どんな風に使うのかな・・・
まずはサイトのクックぱどで調べて、、、ココア感覚で小麦粉とコネコネ・・・・
「キャロブクッキー」小麦粉 150グラム
キャロブパウダー(イナゴマメ) 30グラム
砂糖 80グラム
黒ゴマ 10グラム
オリーブオイル 大さじ4
無調整豆乳 大さじ5
170℃で25分
久々に白砂糖を使ったら、、、
甘い！！
ダイレクトな甘さってこんな感じだったね。。と思い出させてくれました。
甜菜糖、きび糖、メープルシロップの甘味がやっぱり好きです。
４×６センチ 厚さ６ミリ
つまみやすくボリュームもそこそこあって。
サイトのレシピでは焼き時間３０分だったけど、 ２５分にしてよかったです。
次は白砂糖ではなくて天然の甘味を。
黒ゴマをもう少し入れてもいいかも。
鉄分と食物繊維が多いということなので、
おからや米ぬかを入れてファイバークッキーとか、
プルーンとかドライフルーツ、ナッツを入れてミネラルクッキーとかも楽しそう♪
腸セラピーについて
私、セッションで腸セラピーをしていますが、今年になって更に知り始めたら、腸が面白いです。
消化・吸収・排泄
口から入った食べたものが消化器系の内臓で
消化され、主に象徴で体内に吸収されて
血となり肉となり、エネルギーになり、残ったものは体外へ。
とてもシンプルだけど、その仕組みは誰に指示されるわけでもなく巧妙に働いています。
でも知らず知らずのうちに腸内環境は乱されて上手く働きを生かせてない事が多いようです
その原因は私たち自身の生活習慣や食生活。そして腸について「知らない」ことにあるのかもしれません。
腸セラピーでは腸をゆっくり刺激して今の状態をまず知り、腸が動く感覚を体感してもらいます。
そして食べ物や生活習慣を見直し、家に帰ってからも出来れば実践してもらいます。
腸セラピーでは、一回セッションを受けただけでも
・腸がグルグル動き始めた。
・体が温かくなった。
・便意を催して、すぐにトイレに駆け込んだ。
・リラックスして眠くなった。
など体感することはできます。（個人差はあります。）
でも、だからと言って一回のセッションで「本当の腸セラピー」の結果が出るとは言えない気がします。
まずは今の状態を知ること。
そして長期的に自分の腸と向き合ってみる。そのつながりで自分の生活と向き合う。
結果、自分自身と向き合ってみる。
長いお付き合いになるかもしれません（笑）
もちろん、初めてで腸セラピーを体験してみたい！と思う気持ちはとっても大切です（笑）
・・・以上、という思いで腸セラピーセッションのご予約を承っています。
腸セラピー
初診： ６０分 ７，０００円 （カウンセリング＆腸セラピー）
連続腸セラピーセッション２回目以降： ３０分 ３，０００円 （腸セラピーのみ）
１月
２９（火）１０：００～２０：００ ※本日（２８日）２０時までにご連絡ください。
３０（水）１０：００～２０：００
２月以降は今月の営業日をご覧ください
ご予約受付カレンダー ⇒●●●
セッション場所は現在、
１）ご自宅に出張
２）目黒線・不動前にある「お豆のレストラン ハナムスビ」の併設するセッションルーム
３）世田谷・砧のコミュニティ「たぬき村」のマンションの一室にて受け付けています。
お問い合わせ、ご予約はこちら
お問い合わせフォーム ⇒●●●
ご希望の日時と場所をご記入ください。
そして毎日自分でもお腹に触れる習慣を。
ご好評いただいていた「自分でできるセルフ腸マッサージ講座」も再開することにいたしました。
マーノリブレ式のシンプルで痛くない、気持ちいい、セルフ腸マッサージです。
毎日続けられる方法をお伝えします。
詳細は近々アップします。