本日のスムージー2014.1.31
今日は旧暦元旦に１月に２度目の新月。
気持ち新たに迎えてます。
☆今朝のスムージー☆
バナナ、みかん、レタス
手作り甘酒、水
初めは意外とアッサリしてるのね～って思ったけど、
一口一口味わっているうちに
甘酒独特の舌触りと、後から来る優しい甘さ。
みかんとバナナはあまり主張が無く、甘酒を引き立てる存在という感じでした。
色々味の絡み合い、おもしろい♪
気持ち新たに迎えてます。
☆今朝のスムージー☆
バナナ、みかん、レタス
手作り甘酒、水
初めは意外とアッサリしてるのね～って思ったけど、
一口一口味わっているうちに
甘酒独特の舌触りと、後から来る優しい甘さ。
みかんとバナナはあまり主張が無く、甘酒を引き立てる存在という感じでした。
色々味の絡み合い、おもしろい♪
リラックスの香りで夜のハンドマッサージ☆
冬のトリートメントのおすすめ
久々になりますが、ボディケアＦＵ・ＲＥ・ＲＵからのお知らせです。
深い呼吸と共に体の解放へと誘うと好評のＦＵ・ＲＥ・ＲＵのオイルトリートメント
冬の間に滞ってしまった体に流れを促し、リラックス＆デトックス
至福の時を体感してください・・・
★全身オイルトリートメント＆腸セラピー ９０分 ９５００円★
（足裏～足～背面～前面～ヘッド～腸セラピー）
★全身オイルトリートメント ７０分 ７５００円★
（足裏～足～背面～前面～ヘッド）
※今回はオーストラリアの植物のチカラにサポートしてもらいます。
１００％ナチュラルオーガニックオイル「パーフェクトポーション」使用
リラックスｏｒデトックスからお選びください。
セッション場所： 不動前「ハナムスビ心と体のトータルケア」
予約受付日時：
月曜～木曜⇒ １８：００～２０：００ ※セッション開始時間です。
土・日曜日⇒ １０：００～／１４：００～／１８：００～ ※開始時間はご相談ください
週によって受付時間変更やお休みの場合があります。
予約カレンダーをご覧ください⇒セッション予約スケジュールhttp://fureru.sunnyday.jp/access.html
お申し込みはご予約フォームからお願いします⇒予約フォーム
http://form1.fc2.com/form/?id=534811
セッションルーム確保のため、前日までのご予約、ご連絡をお願いいたします。
★冬メニュー特典★
●初回お申し込み割引 ※以前ＦＵ・ＲＥ・ＲＵのセッションを受けてくださった方も今回は特別対象に！
９０分 ９５００円⇒８５００円 ／ ７０分 ７５００円⇒６５００円
●お友達紹介割引 お友達２名紹介して下さった方は次回のご予約が
⇒９０分 ９５００円⇒７５００円 ※９０分コースに限らせて頂きます
★オプション★～西オーストラリアのワイルドフラワーエッセンスを体感♪～
１）トリートメント前に「ワイルドフラワーエッセンスによる耳つぼトリートメント」５００円
２）トリートメント後に心と向き合う簡易花カード診断５００円
西オーストラリアのワイルドフラワーエッセンスって？？
詳しくはこちら⇒http://fureru.sunnyday.jp/wfe.html
※ＦＵ・ＲＥ・ＲＵのセッションは基本的に女性専用です。
冬の間、滞ってしまったお身体に廻るチカラを♪
ご予約お待ちしております♪
深い呼吸と共に体の解放へと誘うと好評のＦＵ・ＲＥ・ＲＵのオイルトリートメント
冬の間に滞ってしまった体に流れを促し、リラックス＆デトックス
至福の時を体感してください・・・
★全身オイルトリートメント＆腸セラピー ９０分 ９５００円★
（足裏～足～背面～前面～ヘッド～腸セラピー）
★全身オイルトリートメント ７０分 ７５００円★
（足裏～足～背面～前面～ヘッド）
※今回はオーストラリアの植物のチカラにサポートしてもらいます。
１００％ナチュラルオーガニックオイル「パーフェクトポーション」使用
リラックスｏｒデトックスからお選びください。
セッション場所： 不動前「ハナムスビ心と体のトータルケア」
予約受付日時：
月曜～木曜⇒ １８：００～２０：００ ※セッション開始時間です。
土・日曜日⇒ １０：００～／１４：００～／１８：００～ ※開始時間はご相談ください
週によって受付時間変更やお休みの場合があります。
予約カレンダーをご覧ください⇒セッション予約スケジュールhttp://fureru.sunnyday.jp/access.html
お申し込みはご予約フォームからお願いします⇒予約フォーム
http://form1.fc2.com/form/?id=534811
セッションルーム確保のため、前日までのご予約、ご連絡をお願いいたします。
★冬メニュー特典★
●初回お申し込み割引 ※以前ＦＵ・ＲＥ・ＲＵのセッションを受けてくださった方も今回は特別対象に！
９０分 ９５００円⇒８５００円 ／ ７０分 ７５００円⇒６５００円
●お友達紹介割引 お友達２名紹介して下さった方は次回のご予約が
⇒９０分 ９５００円⇒７５００円 ※９０分コースに限らせて頂きます
★オプション★～西オーストラリアのワイルドフラワーエッセンスを体感♪～
１）トリートメント前に「ワイルドフラワーエッセンスによる耳つぼトリートメント」５００円
２）トリートメント後に心と向き合う簡易花カード診断５００円
西オーストラリアのワイルドフラワーエッセンスって？？
詳しくはこちら⇒http://fureru.sunnyday.jp/wfe.html
※ＦＵ・ＲＥ・ＲＵのセッションは基本的に女性専用です。
冬の間、滞ってしまったお身体に廻るチカラを♪
ご予約お待ちしております♪
手をかける冬の発酵食・・・甘酒できました
冬のオイルトリートメントのお知らせを書こうと思いつつ、ついつい冬の保存食作りに精を出してしまい・・・（汗）
これを書き留めてから次へと移ります！
先日都留市の麹屋さんで購入した米麹を使って今日は朝から麹保存食作りでした。
（街に一件麹屋さんがあるって素敵♪）
麹菌が付着した米麹。
塊を指でほぐすと、ふわりと白い粉が舞う。。。
麹菌☆
手で優しく、柔らかめに炊いた白米の荒熱を取って米麹と合わせます。
今回は炊飯器の保温機能を使って蓋をあけ、晒を被せて５５～６０℃を保ちました。
・
・
・
・
・
・
・
度々かき混ぜて味見をしながら置くこと約７時間。
優しい甘さの甘酒の出来上がり♪
保存瓶に移し替えて冷蔵庫で保存しておきます。
お客様がいらしたときに、一杯ウエルカムドリンクで出してみたいな・・・
でも今回は初めてで嬉しいから、多分自分用で無くなってしまうでしょう（笑）
このほかに塩と併せた塩麹に今更ながら初挑戦。
明日から毎日かき混ぜて２週間くらいで仕上がり予定。
他にも干して置いた大根を使って沢庵を仕込みました。
こちらも初挑戦なのでどうなる事やら・・・・
冬の保存食作りは、食材とじっくり向き合える時間。
楽しくてたまりません。
こうやって目の前の物とじっくり向き合って、そのものがイキイキと生きてくるように、
過剰に手をかけないよう様子をみながら私の手で出来る事を尽くす。
こんな時間が好きです。
これは人の体に触れる時の感覚と同じ。
この心構えを大切に、冬のオイルトリートメントのお知らせをしましょう・・・
これを書き留めてから次へと移ります！
先日都留市の麹屋さんで購入した米麹を使って今日は朝から麹保存食作りでした。
（街に一件麹屋さんがあるって素敵♪）
麹菌が付着した米麹。
塊を指でほぐすと、ふわりと白い粉が舞う。。。
麹菌☆
手で優しく、柔らかめに炊いた白米の荒熱を取って米麹と合わせます。
今回は炊飯器の保温機能を使って蓋をあけ、晒を被せて５５～６０℃を保ちました。
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度々かき混ぜて味見をしながら置くこと約７時間。
優しい甘さの甘酒の出来上がり♪
保存瓶に移し替えて冷蔵庫で保存しておきます。
お客様がいらしたときに、一杯ウエルカムドリンクで出してみたいな・・・
でも今回は初めてで嬉しいから、多分自分用で無くなってしまうでしょう（笑）
このほかに塩と併せた塩麹に今更ながら初挑戦。
明日から毎日かき混ぜて２週間くらいで仕上がり予定。
他にも干して置いた大根を使って沢庵を仕込みました。
こちらも初挑戦なのでどうなる事やら・・・・
冬の保存食作りは、食材とじっくり向き合える時間。
楽しくてたまりません。
こうやって目の前の物とじっくり向き合って、そのものがイキイキと生きてくるように、
過剰に手をかけないよう様子をみながら私の手で出来る事を尽くす。
こんな時間が好きです。
これは人の体に触れる時の感覚と同じ。
この心構えを大切に、冬のオイルトリートメントのお知らせをしましょう・・・
風と土の自然学校2014、1月
昨年4月から毎月一回通っている自然農から始まる循環生活を学ぶ
風と土の自然学校＠山梨県都留市
今年に入って1月初めの講座はメインがお味噌作り。
そして今後の自分のライフプラン、自給自足生活のお話などなど・・・
2日間を思い返してみて
薪割り初挑戦、虫を食べた（！）、自分で火を熾した、ライフプランのワークで将来の自分から大切なメッセージを受け取った、植物と真摯に向き合う素敵なＤＶＤを見た、美味しいお酒を飲んだ、雪道を歩いた、お味噌をみんなで仕込んだ、麹菌についてちょっと詳しくなった、自給自足を実践する方の貴重な話を聞いた。。。。。
今回の講座は振り返ると印象深い場面がいつもより多いです。
そしてみんなと過ごすこの講座もあと2回。
大切に楽しんできたいと思います。
そんな場面の一瞬を残しておきます。
味噌作り1日目
・大豆を煮る
薪で火を熾してコトコト７升（１０ｋｇ）の大豆を煮ます。
大豆を煮ている間にお昼御飯も兼ねて餅つき。
こちらは白米と古代米赤米の神丹穂。
こちらは白米+米ぬか⇒玄米餅。
玄米を直接搗くより柔らかくなりやすくて、いいアイディアです。
今回の餅の具材
砂糖醤油／きな粉／あんこ／納豆
どれも美味しい！
つっちゃんが薪割りをするのを、みんなが周りでのんびり眺める図。
スパンと割れる音が気持ちいいです。
その後私も挑戦してみたら、木材が良いのか（笑？）割れる割れる・・・
気持ちいい！！
薪で火を熾す生活を更にしたくなりました・・・
昨年梅ちゃんの田んぼで収穫したお米に麹菌を付着させた米麹に大豆と塩で味噌を仕込みます。
みんなの手でかき混ぜて。
常在菌も気も思い出も混ぜ込んで。
お持ち帰り陽に個別に分けた後は
大きな容器に味噌玉を投げ込みます。
味噌仕込みの後は、
せっかくの手前味噌なら麹作りから・・・という事で
麹作り講座も。
この後、ごかちゃんのお手製のお醤油絞りも体験。
全て手作り出来るんだなぁ・・・
自宅に帰って分けてもらった味噌を早速容器へ移し替え。
もう7年ほど前に数回通った陶芸教室で創った
味噌甕が役だつ時がきました！
当時の記事①⇒『陶芸教室』http://ameblo.jp/i-love-freo/entry-10026613227.html
当時の記事②⇒『ＭＩＳＯの器』http://freo2007.exblog.jp/5240600/
積み重ねられます。
今年の秋が楽しみです。
さてさて、これからの暮らしと仕事が見えてきた。
言葉と行動に移していきましょうか
風と土の自然学校＠山梨県都留市
今年に入って1月初めの講座はメインがお味噌作り。
そして今後の自分のライフプラン、自給自足生活のお話などなど・・・
2日間を思い返してみて
薪割り初挑戦、虫を食べた（！）、自分で火を熾した、ライフプランのワークで将来の自分から大切なメッセージを受け取った、植物と真摯に向き合う素敵なＤＶＤを見た、美味しいお酒を飲んだ、雪道を歩いた、お味噌をみんなで仕込んだ、麹菌についてちょっと詳しくなった、自給自足を実践する方の貴重な話を聞いた。。。。。
今回の講座は振り返ると印象深い場面がいつもより多いです。
そしてみんなと過ごすこの講座もあと2回。
大切に楽しんできたいと思います。
そんな場面の一瞬を残しておきます。
味噌作り1日目
・大豆を煮る
薪で火を熾してコトコト７升（１０ｋｇ）の大豆を煮ます
大豆を煮ている間にお昼御飯も兼ねて餅つき。
こちらは白米と古代米赤米の神丹穂。
こちらは白米+米ぬか⇒玄米餅。
玄米を直接搗くより柔らかくなりやすくて、いいアイディ
今回の餅の具材
砂糖醤油／きな粉／あんこ／納豆
どれも美味しい！
つっちゃんが薪割りをするのを、みんなが周りでのんびり眺める図。
スパンと割れる音が気持ちいいです。
その後私も挑戦してみたら、木材が良いのか（笑？）割れる割れる・・・
気持ちいい！！
薪で火を熾す生活を更にしたくなりました・・・
実は・・・虫を食べました。
薪割りで木の中から出てきた虫さん達（鉄砲虫）。
最初は、え・・・？私は結構デス
だったけれど、みんなの反響をみて恐る恐る一口。...
美味しい♪
香ばしいクルミの味。
薪に生息していた姿は撮ったけど、載せません（笑）
１日目の夜に１期生のご夫婦が持ってきてくれたＤＶＤが
そして次の日目覚めて窓を開けたらこの景色！
朝方降った雪が綺麗に銀世界を作っていました。
朝の散歩で雪道を歩く。
よっぽど気温が低いなか、短時間で降ったのか、
雪の状態はパウダースノー。
綿あめのようにフワフワでした。
富士山を眺める。
梅崎家の玄関先に実を付ける南天。
寒い中頑張って生きてる。
家に到着後、お湯を沸かそうと蓋をあけた鍋に張っていた
透き通った月になっていて綺麗だった☆
足の指先が冷える寒さの中、
準備された暖かいホットチャイが嬉しい。
静岡で家族で自給自足生活をするごかちゃんこと五日市保
とことん自給自足に挑戦し実践する姿勢はブレがなく素敵
昨年梅ちゃんの田んぼで収穫したお米に麹菌を付着させた
みんなの手でかき混ぜて。
常在菌も気も思い出も混ぜ込んで。
お持ち帰り陽に個別に分けた後は
大きな容器に味噌玉を投げ込みます。
味噌仕込みの後は、
せっかくの手前味噌なら麹作りから・・・という事で
麹作り講座も。
この後、ごかちゃんのお手製のお醤油絞りも体験。
全て手作り出来るんだなぁ・・・
自宅に帰って分けてもらった味噌を早速容器へ移し替え。
もう7年ほど前に数回通った陶芸教室で創った
味噌甕が役だつ時がきました！
当時の記事①⇒『陶芸教室』http://ameblo.jp/i-love-freo/entry-10026613227.html
当時の記事②⇒『ＭＩＳＯの器』http://freo2007.exblog.jp/5240600/
積み重ねられます。
今年の秋が楽しみです。
さてさて、これからの暮らしと仕事が見えてきた。
言葉と行動に移していきましょうか