さんまのつみれスープ | 気ままにひとりごと。

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ひとりランチは、スープストックトーキョー。
女川産さんまのつみれスープとキヌア玄米(小盛)!

いつもは白胡麻ご飯だけど、今日はキヌア入り玄米にしてみた。玄米ってこんなにボソボソだったっけ?やっばり白胡麻ご飯が美味しい!
さんまのつみれスープ、魚の出汁が効いていて美味しかったウインク
震災で津波の被害を受けても海との共生を大切にしながら、復興を元に戻すことではなく進化のきっかけに…という姿勢に毎年3月にこのメニューで支援を続けているスープストックトーキョーさん。復興支援でいつものセット価格に+20円。
今年は能登半島地震の被災者の支援に回されるらしい。