ミルクプリン系のお菓子

トルコのお菓子は非常に甘いものが多いです。

トルコのお菓子は大きく分けると、ミルク系のものと、シロップ系のものがあります。

シロップ系のものには有名なバクラバなどがありますが、私はミルク系のお菓子が好きです。

以前、AUSで相方が作ってくれたお菓子で、カザンディビというお菓子がありました。

これもミルク系のお菓子で、この時はホットケーキのもとみたいにカザンディビのもとで作ってくれました。とても懐かしい味がしておいしかった記憶があります。

後々作り方を手に入れて材料を見たら米粉が入ってました。

懐かしい味がしたのは米の味だったのかもしれません。

今日はトルコの焼きライスプリンを作ってみました!

トルコ名はフルンダ・ストゥラッチです。

これも米が入ってるミルク系のお菓子です。

自分で作るときは砂糖の量を調節するのですが、やっぱり多かった。。。

甘い～

でも紅茶やコーヒーと一緒に食べれば大丈夫!!

久しぶり

久しぶりの日記です。

昨日から体調が悪くなり仕事を早退、今日は有給もらって休みました。。。

頭痛と吐き気がひどくて、そのまま病院で診察受けて帰ってすぐに寝ました。

こうゆう時病院に勤めていると便利。

原因は疲れと寝不足と肩こりです。。

だいたい自分で分かります。

時々そうゆうことがあるのですが、さすがに吐き気までくるともう我慢の限界。

寒さも関係しているのかな～

新潟の冬はやっぱり寒いよ～。。

本当に、ここで生活している人たちはすごいと思うよ。

早く春になってほしいね!!

韓国語日記

지난주에는 내내 일만했어요.

어제 우리 친구가 생일이라 메일을 보냈어요.

생일 축하노래를 부렀다.

오늘 진짜 날씨가 좋아요～＾＾

韓国語で日記を書いてみました。

昨日は韓国にいる韓国人友達の誕生日でした。

メールで誕生日おめでとうと言い、韓国のハッピーバースデーソングを歌いました。

ワカメスープを飲むように言っておきました。