1000円カラアゲを作ろう♪

　《材料》

・鶏もも肉 … ４枚
・片栗粉 … 150g
・小麦粉 … 150g
・油(揚げ用) … 適量
Ａ　ビール … 250ml
　　鳥ガラスープの素(顆粒) … 大１
　　ニンニク … 大１
　　ショウガ … 大１
　　コチュジャン … 小２
　　塩＆コショウ … 各少々



　《作り方》

① ボールにＡを合わせ、適当な大きさに切った鶏肉を30分以上漬け込みます。


② 片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせ、①の鶏肉にまぶします。


③ 180度位に熱した油で揚げ、"１分" 後にすぐ取り出します。

④ 取り出した状態で "３分" 程放置し、再び油に投入し表面がカラッとなるまで揚げます。


⑤揚げたカラアゲを、豪快に皿に盛り付けたら完成



『２度揚げをすることで、
外はカリカリ中はやわらかジュ～スィ
になります』


『思う存分に味わって下さいでつー。。。』






　～今回の決算～

　・鶏肉(652円)
　・ビール(210円)
　・片栗粉(105円)

　　　　　計 967円也

1000円キャンペーン…カラアゲ編

カラアゲが無性に食べたくなった我々は、1000円で "カラアゲ" に必要な材料のみを買い揃え早速調理開始





そして、完成しました




ウチにある一番大きな皿に無理矢理盛っているので、多少の不格好さは勘弁していただきたいです

しかも、コストパフォーマンス考慮の結果…彩りなしのカラアゲオンリー






数的には、こすずサイズが [３０個] ×30



『カラアゲの山でつー。。。』





熱いうちにいただきましょう



『いただきま～す(でつー。。。)』







　　モグもぐモグ




『外はサクサク、中はジューシーで美味しいでつー。。。』




『鶏肉にもしっかり下味がつけてあるので、そのままでもＯＫ
いくらでも食べれます』

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　食えるか～～っ



いくらなんでも食べ切れるわけがない

10個目位で満足してきて、結局15個でギブアップ(次の日に繰り越し)






いくら食べたいからといって、限度ってもんがありますね







でも、美味しかったです

無性に食べたくなる時

『こすず、カラアゲ食べたくないか？』



『カラアゲでつか？…そうでつね、たまに無性に食べたくなる時あるでつ』



『そうなんだよね…それがたまたま"今日"というわけだ』



『さっそく食べに行くでつー。。。』



『いや待て食べに行っても良いが、カラアゲって結構値が張るから、満足いくまで食べるとなるといくらかかるか分からない…だから作ろう
しかし、ただ作るのもツマらない…したがって、こんなのはどうだろうか

《予算1000円でどれだけ作れるか》

コンセプトは…"安く美味しく満足する"…こと』



『をを～それはおもしろそうでつー。。。』



『よし決まりだね
さっそく買い物に行くぞ～』



『はいでつー。。。』






　　　　　　つづく～