こんにちは。
今朝は5時前に起きて出勤…
明日も同じく…
つい先日は4時起きもあったから、それに比べたらマシなんだけども…
ま、2日間だけだから頑張ろう
昨日は「し○む○」で爆買いしちゃったんで
では本題へ
本日もモニター投稿です
先日オンラインで参加した
サンプル百貨店のイベント
RSP111thのレポをお届けします
今回ご紹介するのはこちら
【シンプル百科(サンプル百貨店)】シンプル百科ご当地ラーメンお試しセレクションシリーズB
↑正しくは「シンプル百科」です
サンプル百貨店がこだわって作った
ご当地ラーメンの詰め合わせ
- 富山ブラックラーメン
- ユッケジャン麺
- 台湾ラーメン
- 酸辣湯麺
それぞれ本格的なスープに加え、
麺も「丸麺」「細ストレート麺」と変えてくるこだわりぶり。
富山ブラックラーメンとユッケジャン麺は丸麺、
台湾ラーメンと酸辣湯麺は細ストレート麺。
では順番に食べていきましょう
《富山ブラックラーメン》
とにかくスープが濃い♡
ガツンと来る系だけど、醤油ベースだから後味すっきり
丸麺も負けてない！
《ユッケジャン麺》
本場のユッケジャンを思い起こさせるスープ♡
こちらも食欲をそそる味！
《台湾ラーメン》
私、
本場名古屋「味○」の台湾ラーメンが大好きなのだけど、結構その味に近いスープで感動
同じく「味○」ファンのフン太も、大汗かきつつ美味しかったようで、まさに取り合い
冷蔵庫にひき肉やニラが無かったので、やむを得ず豚コマとキャベツで代用。
ちょっとだけでもいいからスープにひき肉が入ってると嬉しいんだけどな〜（さりげなくリクエスト）
《酸辣湯麺》
普段あまり食べることがない酸辣湯麺。
酸っぱ辛いのは想像してたけど、思ったより
食べやすかった
歳を重ねるほど酸っぱい味を美味しく感じるのはなんでだろ⁉︎
ここ1〜2年ほど卵を常備しなくなったので、溶き卵は諦めて台湾ラーメンと同じく炒めた豚コマとキャベツをトッピング。
スープの味がしっかりしてるので、
どんな具材とも合わせやすいと感じました
ここからは4種類共通の感想。
全体的にスープの味がしっかりしていて、それはそれで食欲が湧いて美味しいのだけど、
気になるのは塩分…
表示してある塩分量にビビる
あと、せっかくスープが本格的で美味しいので、麺もさらに美味しくなるといいな…
（好みもあると思いますが、少々粉っぽい？？うどんの製造がメインの麺屋さんなのかな？と推測←どこかうどんを感じる麺だった）
ラーメンだともっとツルツルシコシコな食感を希望します
最後に1つだけ…
賞味期限の表示がわかりにくくて
外側の袋ではなく中の麺袋に印字されてるんだけど、その表示が内側を向くように梱包されているので、見づらい
下手したら外袋を開けないと見えない
（外側から麺袋をずらすことでなんとか見えましたが）
あとちょっとの工夫をどうぞよろしくお願い致します
ごちそうさまでした
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