こんにちは。
すっかりご無沙汰してしまいました…
私もフン太も元気です
コロナコロナで外出自粛が叫ばれるなか、
我が家も他のブロガー様と同じく
ネタが無い
ので、ブログをサボりがちであります
スマホの写真を見返しても
溜まるのはお弁当の写真ばかり…。
ということで、お弁当記録です
写真は9日分。
左上から右へ 上から下へ の順です。
基本的に前の晩の残りおかずです。
お惣菜も多用しています。
①
・鶏肉のソテー キャベ千添え
・カボチャの煮物
・きんぴらごぼう
・大葉
これは全部フン太作。相変わらずお母さんみたいに作ってくれてます(詰めたのは私だけど!)
②
・ホッケのフライ
・豚の生姜焼き
・マカロニサラダ(惣菜)
近所のスーパーで北海道フェアをやっていたので、晩ご飯はご当地弁当で超手抜きに(私が試験直前だったこともあり手抜きで許してもらいました)
③
・鶏の唐揚げ(惣菜)
・ミートソーススパ
・ほうれん草の胡麻和え(惣菜)
・ふりかけ(旅行の友)
④
・かつおカツの甘酢ソースがけ(惣菜)
・ポテトサラダ(惣菜)
・ふりかけ(たらこ)
⑤
・回鍋肉
・ふりかけ(のりたまご)
⑥
・チキン南蛮(惣菜)
・わかめスープ
⑦
・牛タンカレー(成城石井)
どうしてもカレーが食べたくなって買い弁しちゃいました
⑧
・ミートボールのチーズ焼き(惣菜)
・長芋と豚肉の炒め物
・ふりかけ(鰹みりん焼き)
お得な長芋を丸々1本買ったので、得意の炒め物にしました。豚肉と合う~
⑨
・鱈のフライ(惣菜)
・茹でカリフラワー
・ふりかけ(磯海苔)
フン太の在宅勤務が増えてお弁当が私1人分だけとなると、中身が超手抜きになりがち…。
お弁当は以上です。
今回も安定の手抜きっぷりでしたね
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さて今回のおまけコーナーは…
【カモ井のチキンライスの素】
昭和を感じるこのパッケージ!!
鶏肉や野菜を入れてチキンライスを作ってみました。
カモ井食品、聞いたことはあるけどこの商品を使ったことは…おそらく無い。
今でも販売されているということは、安定した人気のあるロングセラー商品!?
ということで期待高まる
雑なオムレツですがせっかくなんで乗っけてみた。
食べてみての感想は…
素朴な味で美味しかったです。
え!?こんなに入れるの!?
ていうくらい大量のパウダーを入れますが(しかも真っ赤)、そこまで濃い味になることはなく。
チキンライス以外にパスタなどにも使えるらしく、ぜひ試してみたいと思います。
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もう一つのおまけ。
スーパーの北海道フェアで購入。
【サッポロクラシック(北海道限定)】
コロナでもう1年ほど飲み会がご無沙汰。
飲み会でくらいしかビールを飲まないフン太と私。(普段は氷結やほろよいなどの缶チューハイ派)
つまりこの1年、ビールをほとんど飲んでないのです
そう考えると急にビールが飲みたくなって
久々に飲んだビールはうまい
ビールを毎日飲みたいわけではないのですが、たまのビールは美味しいですね
しかもこのサッポロクラシックはすっきりした飲み口で、お酒に弱い我が家でも飲みやすい。
大事に大事に飲んでいるのでまだ3缶残ってるけど…また売られてたら買いたいな。
ということで、そんな我が家の日常でした(笑)
ではまた。