こんにちは。
今朝の「王様のブランチ」で香港特集やってましたね。
あまり目新しい情報はありませんでしたが…観ていてすでに懐かしかったです。
このブログでも、我が家が1月下旬に行った香港旅行記を更新中ですので、よろしければお付き合いください。
ところで、今週のアメリカPGAツアーはザ・プレーヤーズ選手権ですね
日本人選手では、松山英樹選手と小平智選手が出場。
2日目が終わって、松山選手はギリギリ予選通過。
小平選手は…残念ながら予選落ち
←わざわざ奥さんも応援にきたのにね！
←わざわざ奥さんも応援にきたのにね！せっかくオーランドに引っ越したのに、そのオーランドで先週開催されたアーノルドパーマーインビテーショナル（ベイヒル）を欠場した小平選手。
プレーヤーズに専念する、というような記事を目にした気がしますが、今となってはベイヒルも出ておけばよかったんじゃ…と思います。（個人的な意見です）
ベイヒルを欠場した小平選手、オーランドでは練習をしていたようですが、ある日のインスタを見たら…我が家もよく知るオーランドの某日本食レストランにあるカラオケルームで歌うチーム小平の様子が(笑)
しかもその席に知人の姿もちらり(笑)
狭いよねーオーランド
さて、ブログをサボっていたここ数日。
しっかり労働しておりました
お弁当の記録です。
左上から右へ 上から下へ の順です。
①
・回鍋肉（ホイコーロー）
・ゆで卵
・ふりかけ（鮭）
前の日の晩ご飯から。
②
・ビーフシチュー
・芽キャベツ
晩ご飯用に作り置きしたビーフシチューを保温容器で。（相変わらず昼にはぬるくなってる）
③
・肉巻き（スナップエンドウ、ゴボウ、チーズ）
・鱈のカレーピカタ
・ブロッコリー
・ふりかけ（たらこ）
フン太作の冷凍おかずに助けられました～。
④
・豚カツ（惣菜）
・芽キャベツ
・ふりかけ（小魚）
やる気のないお惣菜の残り弁当。前の晩もお惣菜で手抜きしました
⑤
・レンコンの甘辛煮（豚肉、にんじん入り）
・キュウリの浅漬け
・ふりかけ（のりたまご）
フン太が作ってくれたレンコンの甘辛煮。レンコンの切り方を工夫したみたいで、食感が良かったです
⑥
・ラム肉炒め（玉ねぎ入り）
・カリフラワーのソテー（ハム入り）
・芽キャベツ
以前にも作って気に入ったラム肉炒め。市販の焼肉のたれを使ったら簡単美味しくできました。
珍しく安かったから買ったカリフラワーはスパムのような厚切りハムとにんにく風味でソテー。やっぱりカリフラワー大好きです。
⑦
・ミートソースパスタ
・肉巻き（スナップエンドウ、ゴボウ、にんじん、チーズ入り）
・ブロッコリー
・ふりかけ（磯海苔）
パスタは前の晩ごはんの残りです。
フン太が大量の肉巻きを作って冷凍してくれているので、おかずに困りません
⑧
・肉巻き（ゴボウ、にんじん、えのきだけ）
・ホウレン草の胡麻和え（惣菜）
・鱈のカレーピカタ
・プチトマト
・ふりかけ（鰹みりん焼き）
フン太作の肉巻き…この素晴らしい断面
私には作れません
⑨
・なすと長ネギの味噌煮
・肉巻き（スナップエンドウ、ゴボウ、チーズ）
・シイタケの肉詰め（冷凍食品）
・芽キャベツ
・ふりかけ（小魚）
なすと長ネギの味噌煮は、作り置きおかずとして私が作ったもの。
オーランド時代にも鮭のちゃんちゃん焼きとか「味噌味」のおかずをたまに作っていました。
味噌さえ手に入れば結構、和食のおかずが作れますね～。
肉巻きはフン太作の冷凍おかず。
おまけ。
桜シリーズを試してみたくて
冷たい方のメニューにすれば見た目がもっと華やかだったでしょうが…
あいにく寒い日だったので、ホットにしたらこんな感じ。
これは3月上旬。
劇的な感動があるわけでもなく（笑）
想像の範囲内でした～美味しかったけど
またもやスタバに行こうとしたらすんごーく混んでいたので、諦めて別のお店へ。
安定のDexee Dinerです。
ハンバーガーが美味しかった。
ポテトが山盛りすぎて食べるの大変だったけど←そう言いながら完食
ポテトが山盛りすぎて食べるの大変だったけど
←そう言いながら完食スタバはフードも頼むと結構なお値段しますからね…
カフェランチの方がコスパいいかも。
もうすぐ桜が開花するようですね。
楽しみ～
あ、約1年ぶりにツムツム再開しました
ではまた。