Morimoto Asia @Disney Springs | 元・フロリダ駐在妻フン子のブログ

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 ☆フンフンが口ぐせのフン子とフン太の珍道中☆
 2015年春~2年間のフロリダ生活を経て2017年春に帰国。
 アメリカでハマったゴルフ・スポーツ観戦・旅行のことなど。
 2022年10月にフロリダ州オーランドへ行って来ました!


ゴルフもテニスも更新途中ですが、久々にDisneySpringsネタを。

先週末、同じ会社でこのたび日本へ帰国されることになったご家族の送別会がありました。

場所は主役の希望により、アイアンシェフの店、モリモトへ。ディズニーの商業ゾーン「ディズニースプリングス(以前の名称はダウンタウンディズニー)」の中にあります。

ちょうど私のお友達のご主人が働いていらっしゃるということで、そのお友達経由で予約させていただきました。

約半年前、オープンしたばかりの頃にフン太とランチに行ったのですが、「空間はすごいけど料理はそこまで感動しないね…←日本料理を期待しすぎてた」なーんて偉そうなことを言っていたのですが(ホント失礼ですみません)今回の訪問でイメージがすっかり変わりました!!

まず、店内が華やかですごい、というのは変わらずですが、ランチタイムと違ってディナータイムは2階の寿司カウンターや個室空間、バー空間などが営業しているので、華やかさ・賑わいが倍増。


↓2階から見た店内。
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↓私達は2階の個室(ガラスで仕切られている)を用意していただきました。下を見下ろすと勝ち組気分を味わえます(笑)
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↓ガラスは開けることもできます。
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↓帰り際の寿司カウンター。ピーク時は満席!寿司職人さんが5人くらいいました。
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↓さて、料理を少しだけご紹介~
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↓写真の色が悪いですが、シーフードタワー。
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↓お刺身は築地直送だそうです!!美味しくない訳がない!みんなで取り合いです(笑)
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↓タワーの下には生牡蠣、エビ、ストーンクラブなど~。女性陣は生牡蠣中心に取ってやったわ(笑)
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※ちなみにこのシーフードタワーは特別にアレンジしてもらったので、メニューから注文するのとは内容が異なります。



↓北京ダック。お肉を包む用の薄い皮も出てきて巻き巻き~♪ ←マレーシア駐妻経験のあるお姉さんと香港&上海駐在経験のあるフン太が巻き担当(笑)
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その他にもロックシュリンプの唐揚げ(食べ応えあって美味しい)、枝豆(ゆでたてのあったかいやつ♡&ゆで加減がパーフェクト!で激うま)、シューマイ、チャーハン、青菜炒め、などなど…とにかくどれを食べても美味しい!!

以前のランチタイムは何だったんだ…というくらい、大満足なお料理達でした。

このお店はランチタイムにちょこっと食べるより、ディナータイムに大勢で訪れていろんな料理を楽しむ方がオススメですね(*^^*)
(今回は約10名で利用しました)

オーランドという田舎に居ながらNYとか都会のレストランに居る気分にさせてくれるお店です♪
ただし、お値段はそれなりにします…覚悟の上お出掛けください(笑)

大満足のディナー、次回は寿司カウンターに来てみたいね!と話しながらお店を後にしたのでした~。


Morimoto Asia