この前作ったジャムたちです 
左の明るい方が先に作った杏のジャム
右の濃い方が月曜日の夜中に作ったすもものジャム
すももの方が水分多くて時間が掛かりました。
水分多いからかなり煮詰めないと・・・・と思ってたら
煮詰めすぎてちょっと固めのジャムになっちゃった
でも市販のジャムもこんな感じかな？？
杏は逆にちょっとゆるめ・・・
でも私はこっちの方が好きかも 
子供たちにお鍋に残ったジャムをペロペロしてもらい・・・
長男は あんず 
次男は すもも 
が好みだったようです
杏の方がちょっと酸っぱかったかな。私も長男と同じ あんずが好み
パンやスコーンにつけて頂きます 