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北海道恵庭市フレスポ恵み野にある全国展開している人気ラーメン店。
大和ハウスグループが運営する商業エリア「フレスポ」内にコチラはある。
コチラの「けいすけ」だが、2011年に「札幌らーめん共和国」に「東京けいすけ」として出店していた。
この日は私用でコチラ方面へ移動の際に訪問。
夜7時過ぎに入店。
・背脂肉そば ¥830
・ 味玉 無料サービス
(トッピング定期券使用)
前回より大振りで非常にたっぷりの背脂がぷかぷかと浮かぶ。
そのインパクトに負けずチャーシューもたくさん。
天然醸造の醤油を使用した甘めのタレだが、
にんにくも適度に効いてキリッと醤油のエッジが効いている。
盛りつけられた刻みタマネギとおろし生姜がこの甘めのスープにとてもよく合う。
脂身のない豚の肩ロースチャーシューだが、10枚近くも入っており食べ応えあり。
麺はモチモチ食感の中太ストレート麺。
味玉がとろっとろで これまたウマイ♪
好みはあるだろうけど、自分はこのラーメン好きだなぁ。
☆過去記事
NEWOLD STYLE 肉そば けいすけ
フレスポ恵み野店
北海道恵庭市恵み野里美2丁目 0123-21-9292
11:00〜21:00
